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こんにちは。山羊です。
会社の下のコンビニで、面白い組み合わせの飲み物を見つけて思わず買ってしまいました。
LiptonのGreenTea & Peach
緑茶と桃？？
と思いましたが、意外とおいしい。
桃の味の方が際立っていて、緑茶は後からほんのりと味がする程度ですが、お茶が濃すぎないのが意外にあうのかもしれません。
緑茶のため、後味がさっぱりしていてピーチティーよりもスッキリ。
甘ったるくないので、パッケージに記載されている通りまさにゴクゴク飲める感じです。
店長は「それはダメだな。」と突っ込んでましたが、興味がある方は飲んでみてくださいませ。
期間限定なのでお早めに。
ちなみに写真ですけど、浮いてるみたいだと思いません？
店長です。
やはり恐れていたことが起こりました。ペットボトルのお茶が従来のラインナップに加え“夏限定”を出してきたときに“おいおい、ビールみたいに「秋味」とか「冬限定」とか出さないよな～”とか思っていたら出ちゃいました。
若武者シリーズということでお馴染“若き茶名人” 丹野 浩之（たんの こうし）氏が監修しています。
商品解説を見てみますと、『収穫後２年以上熟成させた“寝かせ茶葉”を使用することで、豊かなコクと深い味わいを実現しました．．．』ということでさっそく飲んでみました。
正直申し上げて、以前紹介した『アサヒ 若武者 濃い冷茶』（あまり味も覚えてませんが）を始めとした色んな“濃い”お茶たちとの差がはっきりしませんでした。
ただ、他のお茶との比較がどうというよりは、単純にこのお茶もおいしくて「よくできてるな～」といった感じです。（まあ、それでもやっぱり最初から最後まで同じ味がするペットボトルのお茶の域は超えませんが．．．。）
こんにちわ。食いしん坊の箱入り娘です。
今回も食欲の秋にちなんで食べ物ネタで。。。
この間、幕張のニューオータニホテルへ行ってきました。
ホテル最上階からの優雅なラウンジで何を食したかというと、アフタヌーンティーです！
内容は
スコーン・マフィン・チーズスティックパイ・クッキー・プチフルーツタルト・チョコレート
＋4種類あるサンドイッチから1種選択＋コーヒーか紅茶です。
こんなに沢山！ものすごい量と感じるかもしれませんが、お腹をペコペコに減らしていくと、食べ終わった後に物足りなさを感じるくらいです。気合いを入れすぎて行くのも考えものですね・・・。
それから、甘い食べ物に合う飲み物のお勧めは暖かいミルクティーです。ミルクティーには茶葉が大きくてコクのつよ～いアッサムティーがおいしいですよ！是非お試し下さい。
そうそう、台湾茶園の東方美人も甘いものによくあいます。
| ＞甘いものには東方美人＜ |  |
こんにちは、ヒツジです。
先日牧場を離れてアメ横に行ってきました。
アメ横といえば年末に賑わうお魚屋さんのイメージがありますが、その他にも色んなお店が軒を連ねています。古着屋やジーンズショップ、靴屋なども多いのです。というわけで庶民派のヒツジは時折アメ横に出没します。
お茶＆海苔屋があったら、何かブログのネタになりそうなものはないかな？と覗いてみたりしながら、いつも立ち寄るジーンズショップに辿り着きました。
ジーンズといえば皆さん、SUGAR CANEジーンズをご存知ですか？
SUGAR CANE（シュガーケーン）、つまり砂糖きびから生地が作られたジーンズです。初めて見たときは驚きましたが、ここ数年で大抵のお店で目にするようになりました。見た目は変わりませんが、手触りがちょっと普通のデニムと違います。
いつもならチラッと見て通り過ぎるのですが、予想もしない文字を目にして立ち止まりました。
何と『緑茶染』です。
よく見れば緑色をしているではありませんか！？
もしかしたら以前からあったのかもしれないのですが、最近お茶絡みのものに敏感になり始めたヒツジは、初めて気づきました。
こんなところで思わぬお茶との出会い！
すかさず写メールしたのでした。
もちろん『緑茶染』に食いついて写メしているのは、ヒツジだけです･･･
写真を撮り終えて満足げに店を出たヒツジ。
肝心のジーンズは買わず、ネタだけ頂きました♪
| ＞9月のお買い得セール！ 杜仲茶＜ | |
こんにちは。出稼ぎ奉公人です。
本日は一昨日行った横浜中華街の『悟空茶荘』をご紹介。
ここは観光地である中華街にはめずらしく静かでのんびりできるお茶処で、私のお気に入りのお店です。
今回、私が選んだのは花茶の暴々茶。プーアル茶ベースの茶葉にバラの蕾が混ざった、見た目にも可愛らしいお茶です。一緒に行った人はお寿司屋さんの湯呑みのようなマグに直接茶葉を淹れた凍頂烏龍茶を注文。どちらも濃厚な味と香りの割りに飲みやすく、すっきり美味しかったです。
ここは殆どのお茶を熱湯入りポットでサーブしてくれる上、店員さんが何度となくお湯を注ぎ足してくれるので、時間さえ許せば10杯はいけるんじゃないかと。
そういえば以前、友人と行った時は[ ランチ～お茶の時間～夕食の1歩手前 ]というありえないほどの長時間をまったり過ごしたことがあります。
まあ今思えばあの時は空いていたんですね…。一昨日は席が空くまで20分ほど待たされました。どうやら最近は遠方からの来店も結構あるみたいです。
横浜・中華街に行った際にはぜひ立ち寄ってみてください。
ゆうです。
新宿の京王百貨店の8階にある漢方カフェへ行ってきました。
たくさんの種類のお茶があり、オリジナルの漢方スィーツも。
私が注文したのは活元茶。
高麗人参が配合されていて、低血圧や体のだるさに効果があるのだそう。
漢方に興味はありながら、漢方初体験。
思いのほか、おいしくいただけました。
このカフェでだしているお茶は、買って帰ることもできます。
ゆったりしたソファ席なので、1杯のお茶でかなり長居をして
しまいました。
先週夏休みで、台風直撃の佐賀県の実家に帰った、助っ人1号です。
そんな中、唐津に足を伸ばして、洋々閣に泊まりました。
唐津はその名の通り、古くから中国との交易で栄えた港で、古い建物なども残る城下町です。
洋々閣も大正元年創業の歴史ある宿で、「泊まりたい日本の宿ランキング」などにもしばしば
登場する老舗旅館です。
佇まい、お食事、ホスピタリティどれもが素晴らしく、大雨の中、ゆったりとした時間を過ごせました。
ここで使用されている茶碗は全て唐津焼。唐津焼物界の中でも著名な中里隆さんのものが使用されています。館内に素敵なギャラリーがあるのですが、ここに展示されているものはちょっと手が届かなかったので、隆太窯という彼の窯元を訪ねました。
山あいにある窯元は敷地内に小川が流れていて、とても気持ちのよいところ。ろくろ場や窯なども見ることができます。併設されたギャャラリーで、記念に湯のみを購入しました。
口当たりの良い逸品で、台湾茶にも相性ぴったりでした。
でも、やっぱり台湾茶には台湾製の湯のみかな？
| ＞台湾製の湯のみはこちら＜ | |
初老でございます。
先日、スーパーでマグロを買いに行ったところ、他のお客さんが「マグロは高いわね」と言っておりました。私はそれが高いどうか判らず、買って家で食べていると、ふと８月ごろ「ブロードキャスター」で台湾のマグロの話が出ていたことを思い出しました。
台湾では今、マグロがちょっとしたブームとなっており、マグロを食する割合がとても高くなっているそうです。町にはマグロの屋台たるものも出現しており、手軽に食されている模様が出ておりました。
一昔前は台湾で獲れたマグロは日本などへ輸出していたのが今ではほとんど台湾で食しているとのことです。日本では少し高値のトロでもかなり安くに食べられます。ぜひ、台湾に行かれた際にはお茶だけではなく特上のマグロも食されてはいかかでしょうか。
とりとめのない話で恐縮でございます．．．。
どっぴーです。
皆さんはお茶を楽しんだあとの茶がらをどうしていますか？
私は、ガンガン捨ててましたが奥様に注意されてしまいました。
茶がらでも色々使い途があるようで、消臭効果があるから台所の三角コーナーにちょっと残したりだとか、生ごみを捨てるときに一緒に入れればいいだの（捨てるからいいじゃんと口答えしたら引っぱたかれました。）、ブログのネタになるだのと色々ご指摘いただきました。
また、うちのベランダに小さいですがプランターで野菜などを育てようと試みているのですが、茶葉も肥料になるとネットで見たので奥様に言ったら”もし、枯れたりしたらどうなるかわかってるんでしょうね”と脅されて私が枯れそうになりました。
そう言えば、伊藤園さんなんかは茶殻リサイクルシステムで農林水産大臣賞を受賞したりなどちょっと調べると皆さん色々工夫されているみたいで．．．。
私も奥様にしばかれないよう勉強しようと思いました。（決して奥様へのグチブログではありませんのであしからず．．．。）
こんばんわ。山羊です。
先日、日本一女性が並ぶという、有名なとんかつ屋さん
恵比寿のキムカツに行ってきました。
メディアでの露出も多いので、ご存知の方もいらっしゃるとは
思いますが、超薄切りのロースを２５枚以上重ねた、ミルフィーユとんかつ
と呼ばれる新しいとんかつのお店です。
男性には量が少なく感じるのと、料金が高いのが難点ではありますが、
とんかつ屋さんぽくないおしゃれな雰囲気と、チーズや梅しそ、がーりっくなど
いろんなフレーバーがあるメニュー、そして何よりも今まで食べたとんかつとは
まったく違う柔らかさなので、女性の方にはおすすめです。
最近お茶に敏感になっているため、そのキムカツのドリンクメニューに
炒番茶（キムカツ名物）というお茶があったので飲んでみたのですが、
焚き火というか、まるでバーベキューの炭を飲んでいるような、
これまた今までには飲んだことがない驚愕の香りと味。
むしろとんかつ以上に衝撃を受けました。
後で調べてみると、京都では古くから親しまれているようで
カフェインやタンニンが少なくて、脂肪分解効果もある？体にやさしい
お茶のようです。
興味がある方は試してみてはいかがでしょうか。
さっぱりとしていて結局全部飲んでしまいましたが、
私は同じカフェインが少ないお茶なら、ほんわりとした香りの東方美人茶が
いいなー。
ご無沙汰しております。店長です。
最近はいろんな人がブログを書きたがるので、出番が少なくなって寂しい限りです。
私も先週夏休みをとりましたが、何年かぶりに海外に行かず自宅周辺をウロウロして過ごしました。
久々の登場で相変わらずペットボトルのネタで恐縮ですが、休み中に行った“大江戸温泉物語”の売店で見つけたお茶を紹介します。
いつの間にか見たことのないペットボトル茶を見ると衝動買いしてしまう癖がついてしまったのですが、今回も何の説明も見ずに飛びついてしまいました。
味は私好みの渋みいっぱいのお茶でとてもおいしかったです。“大衆ウケを狙って飲みやすくしました！”みたいなところがなくて、“昔から自分たちが作っているお茶をペットボトルにしてみました”感がとても好感が持てました。（ホームページも大手飲料メーカーとは雲泥の差が．．．。）
実際、今回に限ってはおいしいおいしくないは、温泉上がりで水分補給を必要としていたのでどんなお茶でも２割増しくらいでおいしく感じたと思いますけど．．．。
夏休みが終わってしまい、悲しい気持ちの箱入り娘でございます。
今回は夏休みにちなんだお話を。
今年は１泊２日、３人旅で代わる代わる車の運転をしながら
仙台＆福島の旅を楽しんできました。
そして旅といえばお土産！！仙台といえば萩の月が有名ですけど、あまりにもメジャーなお土産にちょっと物足りなさを感じていた私は仙台で有名な『喜久水庵』のお菓子の話しを聞き、寄ってみる事にしました。『喜久水庵』は仙台が本店のお茶屋さんで、お茶をベースとした商品販売を始め、生活陶器販売、喫茶などがあります。
今回私が買ってきたお土産は『どら茶ん（どら焼き）』で、抹茶入り生クリーム・紅茶入り生クリーム・抹茶餅入り小倉あんの３種類です。店長をはじめ周りのみんなからは「おいし～！！」となかなか好評でした。
そして、食いしん坊の箱入り娘が運転中にこっそり１人で食したのが『喜久福（大福）』の抹茶クリーム大福。これも非常においしかったです。是非、仙台へ行った方は試しに食べてみて下さい。
それにしても、これだけ抹茶を使用してお菓子を色々作れるのだから、他のお茶を使って色々お菓子を販売していても全くおかしくないのに種類が少ないと思いますよね？私も箱入り娘らしく、ゆうさんのようにお茶を使ったレシピを考えてみようかしら？？
こんにちは、ヒツジです。
先日かなり酔っ払ったようで、牧場へ帰るのもままなりませんでした･･･
そんなわけで最近ヒツジの周りでも、「飲む前に飲む。」や、「これを飲んだら二日酔いが治った」という話を聞く、『ウコン茶』について色々なサイトを見てみました。
ウコンはショウガの一種で、インドから東南アジアの熱帯・亜熱帯地域に分布する植物。根っこの部分は黄色いです。ウコンの主成分である、『クルクミン』というものが肝臓の解毒機能が強化する効果があり、アルコールの分解を助けてくれるのだそうです。
ちなみにウコンの英語名は『ターメリック』。そうです、あのターメリックライスやカレーが黄色い理由は、主成分の『クルクミン』によるものなのです。
ウコン関連の商品は色々出ているようですが、一つ気になる事が。
実はこの『クルクミン』、水にはほとんど溶けないらしいのです。油脂性といって、油分に溶けやすい物質のようです。
という事は、お茶や粉末状のものでは意味がないのでは？と早合点してしまいそうですが、その辺は各社様々な工夫をしているようです。カプセル状にしたり、ドリンクタイプの場合は含有量を増やしたり、溶けやすいように調合したりと。
「どれを飲めば二日酔いにならないんだぁ」と、色々悩みだしたヒツジでしたが答えはシンプル。
お酒を飲みすぎなきゃいいのでした･･･反省。
| ＞日頃の健康管理が大事！杜仲茶で＜ | |
こんにちは。今朝方の雷雨にビックリ・ドッキリだった出稼ぎ奉公人です。首都圏の皆さま大丈夫でしたか？
本日は私が昨夜、偶然見てちょっと感動したTV番組の話をしようと思います。
素敵な宇宙船地球号
たまたま見た昨夜の特集テーマは…、『東方美人茶の美味しさの秘密』！
実はあまりお茶に詳しくない奉公人。昨夜TVをつけた瞬間、神さまが舞い降りたかと思
いました。お茶に詳しい方々にとっては基本も基本、当たり前の世界のお話かもしれませ
んが、ちょっとだけお付き合いを。
+ + + + + +
東方美人茶が通常の烏龍茶より香りも味も深いのは、人間が研究に研究を重ねて作り上げたものではないってご存知でしたか？
恥ずかしながら台湾茶ビギナーの私は知らなかったわけですが。
では、一体誰があの美味しさを引き出しているかというと、、、、なんと！害虫なんですって。
「ええーッ！？」って、思いませんか？もちろん私は思いましたよ。ええ、ホントに！
どうゆうことかというと、チャノミドリヒメヨコバイ（←絶対早口じゃ言えません。）という爪の先に
も満たないちっちゃーな虫が、茶葉を食べる時に出す分泌液があの東方美人特有の甘さを引き出しているのだそうです。小さいながらにいい仕事しますねー。
でもその上をいくスゴイ奴が、この茶葉です！
虫が食べてくれなきゃ美味しくなれないので困るけど、黙って食べつくされる訳にもいかない。
で、どうしたかというと、なんと！用心棒を雇っているんですって。
その名もハエトリグモ（←そのものズバリな名前で、ちょっと微笑ましいのは私だけですか？）。
このクモがヨコバイを駆除してくれるので、茶葉は大した害を受けずに甘い香りと深い味わい
を手に入れられるそう。
うう～ん…これ、スゴくないですか？私はビックリでした。
だってつまりは↓こうゆうこと↓ですよ。
引き寄せたヨコバイから甘い香りを手に入れたら、その裏でこっそりとSOSビームをヨコバイの
天敵・クモに送っている。
ちょっとドロドロな愛憎劇っぽくて、ひと昔前のサスペンスドラマみたいです。
恐るべし、烏龍茶（の葉）。
それにしても。あの美味しさは人間では作り出せないのですねー。
台湾茶ビギナーな私は、ミクロな世界で繰り広げられるマクロな営みに感心・感動しきり。
ちなみに店長には「台湾茶を扱っている人の間では、まあまあ常識のレベルかな。」とそっけなくつき返されてしまいました。う～ん、これに懲りずにもっと勉強していつかはお茶博士になるぞ～！
それにしても東方美人茶、、、、なんだかとても高尚で、有り難いお茶に思えてきます。
| ＞美味しい東方美人はこちら＜ | |
こんにちは。
前回、ジャスミン茶ゼリーを紹介したゆうです。
今回も引き続き、我が家のお茶レシピの紹介です。
今回はジャスミン茶のパウンドケーキ。
レシピはバター 100g 砂糖 80g 卵2個 ジャスミン茶の茶葉小さじ1杯
薄力粉 120g ベーキングパウダー 8g です。
これを普通のパウンドケーキを焼く要領で作っていきます。
実はジャスミン茶でパウンドケーキを作るのは
初めてだったので、どんなものができあがるのか
少しどきどきしていたのだけど、焼きあがってみると
ジャスミン茶のいい香り！
冷やしてから食べると少し風味がなくなっていましたが
それでも満足のいくでき。
今朝、スタッフのみんなにも試食をしてもらったところ
なかなか好評でした。
次はこれからの季節おいしいさつまいもとジャスミン茶の
茶葉をまぜて焼いてみようかと思っています。
こんにちは助っ人1号です。
日差しはまだまだ強いですが、爽やかな風になってきましたね。
自転車通いの私には、やっと心地よい季節になりました。
先週末、原宿にある「菓匠 寿々木（スズキ）」に行ってきました。
創業が明治41年という横浜の古い和菓子屋さんの支店です。
その日は暑かったので、冷たい煎茶に白玉善哉を食べたのですが、
グリーンの煎茶に浮かんだお花のピンクがとても可愛らしくて
思わず撮ってしまいました。
この色彩感覚が、さすが和菓子屋さんだなぁ。
店内にも可愛らしい和菓子を販売していました。
原宿とはいえ、静かな通りの2階にあるので、
喧騒は全く感じさせない落ち着いたお店です。
しかも、外には毛氈（もうせん）が敷かれた席が
用意されているので、天気が良い日は外が
オススメです。秋風に吹かれながらお茶を一杯
というのはいかがでしょうか。
台湾茶なら、秋はジャスミンティーかなぁ。
こんにちは 先週も登場しました初老です。
（初老といっても、まだ3○です。）
前回は何か良いお茶でも飲もうと言っていましたが、まだ飲んでおらず、
今回は何を書こうと考えましたが、結局、台湾話から引っ張ろうと思います。
私自身、台湾といえば、足つぼマッサージを思い出します。
前回もお話しましたが、私がまだ若かりし頃、台湾に行った時、初めて足つぼ
マッサージをしまして、あの時はとても痛かったのですが、今ではハマッテおります。
以前は東京ドームにある「ラクーア」の中にある
「鳥来」の足つぼマッサージを良く利用していました。（今はラクーアには無いのですが・・）
そこではスペシャルコースで全身60分、足60分、手、角質取りで合計2時間30分ほどで
金額は多分2万円弱と思いますが、とても良い
気持ちになります。
あと、耳そうじのオプションもありましたが、耳そうじといえば、私の出身地 大阪で
耳掃除専門店「玉こん」を思い出します。
去年の年末に行ったきりですが、今度大阪へ戻った際にはぜひ行こうと思います。
最後に次回登場までには、今度こそ良いお茶を飲みたいと思います。
どっぴーです。
先週夏休みを頂きましてミーハーな私はハワイに行ってきました。
実は４年前にも行ったのですが、そのとき、ホノルルはお茶ブームだったはずで（といってもGreen Teaブーム）何種類もＡＢＣマート（コンビニ）やらスーパーやらにありました。色々変りダネが多く、飲んでみたかったですが時間がなくトライできませんでした。
もう、４年もたちブームが去っているのかなと思いながら今回ちょっと探してみるとすぐに見つかりました！４年前のときから気になっていたArizonaという会社のExtra Sweet Green Teaです。
飲み口はなぜか、はちみつ入りであまーくて、うす－い感じですがけっこうゴクゴク飲めます！また、缶には "Green Tea with Ginseng" とありますが、 Ginsengて単語を誰にきいてもわからない。何のこっちゃ？と思って調べると、朝鮮人参でした。
成分表示をみても砂糖ははいっていましたが,コレステロール ゼロ、油脂ゼロといった感じでとにかく、体によさそうなものが入っていて缶も和風な感じです。ハワイではある統計によるとアメリカ式の食事のせいかここ数十年でハワイに住む成人の半数近くが肥満傾向にある状態だそうです。
そんななかでの健康志向の飲み物なのか、もう４年たっても売っているということは定番化しているのかもしれません。私も結婚してから５キロほど太ってしまったので（店長もやせたという！？）お茶ダイエットでも・・・と水着姿の自分のおなかをみて思いました。
こんにちは。再び登場の山羊です。
ビールが大好きなのですが、子供が生まれてからなかなか飲みに行けないのが悩みです。暑さもだいぶ和らいできましたが、他とはちょっと違う雰囲気が楽しめるビアガーデンを見つけました。
池袋のパルコ屋上のビアガーデン「台湾夜市」。
台湾の夜市をコンセプトにしたビアガーデンです。至るところに飾られた読めない漢字の看板や電球の電飾の感じがなんともアジアっぽい雰囲気を演出していて、お祭りに来たような、なんかわくわくする楽しい気持ちにさせてくれます。
料理は台湾屋台料理風のビュッフェで、枝豆や手羽先などのビアガーデンの定番メニューはもちろん、チマキやチャーシューまん、焼売、小龍包、台湾風春雨、台湾風おでんなど中華料理やアジア料理っぽい料理などがたくさん並んでいます。
本場の料理には全然かないませんが、作りたてで暖かい料理が食べられるのが嬉しいです。
やっぱり屋外でビールを飲むのはとても気持ちが良く、アジアンチックな雰囲気を満喫しながら、安い値段で目一杯飲み食いする場所としてはお勧めです。
池袋だけでなく新宿や横浜にもあって、毎年開催しているので興味がある方は行ってみてはいかがでしょうか。（残念ながら今年は昨日をもって終了です。季節ものですからね。）
ただ、脂っぽい料理が多いので、くれぐれも食べ過ぎにはご注意を。
そしてついつい食べ過ぎてしまったり、飲み過ぎてしまった時は烏龍茶を。
