台湾茶 烏龍茶の専門店　台湾茶園のお茶ブログ-

こんにちは、みまるです。
昨日、人通りもまばらな夜の神楽坂に、1.5Mくらいのビッグ缶が上に乗った怪しいスポーツカーが停車していました。よくみると、栄養ドリンクの「Red　Bull」。中からキャンペーンガールが出てきて、またその娘たちが50ｃｍくらいの缶の形をしたクーラーボックスを抱えてて、その中から本物の「Red　Bull」を取出し、道行く人に試飲を勧めはじめました。
すごく目を引くパフォーマンスだったんですが、人が殆どいない時間帯にこういうプロモーションをされても、妙に気恥ずかしくて素通りしてしまいました。昼間の暑い時であれば、それなりに人も集まってきたと思うんですが。
ブログで探してみたら、この宣伝スポーツカーに遭遇した人がチラホラいるみたいなんですが、どれも人気のないところみたい。なぜなんだろう。謎です。
この「RedBull」、「レッドブル、翼をさずける」というキャッチコピーで有名ですが、実はタイの飲料会社のものだそうです。世界各国で販売されている人気栄養ドリンクですが、含有物の問題で過去に死亡例もあるらしく、カナダなど一部の国では健康に害を及ぼすとして販売が自粛されているそう。日本もそれと同じ含有物なのかはわかりませんが、栄養ドリンクで死にかけたことのある私としては、手を出せない飲み物です。
飲み物はやっぱり天然に限ります。
ここのところの暖かい気候でちょっと眠くなったりダルくなったりする方は、栄養ドリンクを飲む前に、是非、台湾茶を☆　
体に負担を掛けずに、気分爽快ですよ！

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投稿者: master 日時: 18:19 | パーマリンク

こんばんわ、初老です。

昨日ニュースで北朝鮮の閲兵式の内容が報道されていました。
ミサイルを積んだ車両も映っており、アメリカとの関係も更に険悪な状態へ進んでいくのではないかと思いました。

北朝鮮以外にも、先日台湾で中国の空母を保有したと想定した、机上演習をしたとのニュースが出ておりました。中国の軍備拡張に抱く危機感の表れから、コンピューターシュミレーションによる演習が実施され、こちらに関しては、アメリカの評価も良かったとの事です。

現在、アジア（特に中国・北朝鮮・台湾・韓国・日本）においては軍備拡張の動きが盛んに進んでいます。その昔、ヨーロッパの国々でも同じ様なことが起こり、最後には世界大戦への火種へとつながりました。私の大好きな日本を含むアジアでも、この先同じようなことが起こらないようにと願ってやまない平和主義者のお話でした。

母の日ギフトセット　感謝の気持ちを台湾茶で

投稿者: master 日時: 19:22 | パーマリンク

こんにちはバンバンです。
　
旅行好きのバンバンが、以前香港に行った時すごいモノを発見しました。
よくある街角のコーヒーショップにあったのですが、
・HOTコーラ
・コーヒー紅茶
などなど・・・
どうですか？さすが4000年の国ですよね！
しかも意外といけるのですv（^-^）v
たまにはジャンクなお茶いかがですか？
　
今日は『コーヒー紅茶』のおいしい入れ方です。
①まず少し濃い目の紅茶を入れます。
②次にその紅茶に粉末のネスカフェ（なぜか海外は
どこでもネスカフェですよね♪）を入れる。
③最後に少量の練乳を入れる。

だまされたと思って一度お試しを♪

投稿者: master 日時: 08:50 | パーマリンク

こんにちわ、どっぴーです。

ゴールデンウィークにお客様がウチに来るので、
お茶を出す時のお茶請けは何にするか！？を奥さんと相談しました。

「お客様が手土産もってくるからあんまり考えなくていんじゃないの？」
と私がいやらしいことを言うと、奥さんに「なに言ってんの！！図々しい！」と叱られてしまいました。じゃあ何にするのか！？という話になり、デパ地下に二人で寄ったときに、奥さんはお茶とあうのはやっぱり『いもきん』とおっしゃいました。『いもきん』とは、芋ようかんがきんつばの薄皮で覆われている和菓子で、確かに目の前で焼いて作っていたのもあっておいしそうでした。私は奥さんのことだから、お客様がくるのに便乗してケーキが食べたいとか言うのかと思いきや、「お客様から生菓子をもらう可能性があるからいもきん。」との事で、一体どっちが腹黒いのかと思いました。
私が選択したのは趣味がおっさんなのか（実際おっさんなんですが・・・）
せんべいとかがいいんじゃないのかと思い、「坂角のえびせんべいでも・・・。」と提案したのですが、「ありきたりでつまんない。」と私の意見は一蹴されました。

・・・まだ少し先なので、じっくり考えようと思います。
皆さんはいかがでしょうか？お茶にあうお菓子のオススメはなんでしょうか？
ちなみに、この日はみはしの白玉いりあんみつをお土産にしました。あんみつもお茶にあいますよね！店長？

投稿者: master 日時: 12:52 | パーマリンク

こんにちは、山羊です。
ちょっと気になるお茶を見つけました。

江頭2:50のお茶、「えが茶（ちゃ）ん」。
ネーミング、缶のデザインといい強烈なインパクトです。

中身は普通の緑茶だそうですが、
得体のしれない飲み物でも入っていそうな雰囲気で
どんな味がするのかちょっと飲んでみたいです。

大川興業や株式会社アプリスの通信販売で購入できますが、
1ケース（30缶）単位での販売のよう。
えがちゃんきらいではないですが、家にこの缶が30個あったら
ちょっとこわいかもしれませんね。

ちなみにアプリスでは「えが茶ん」以外にも
いろいろと奇妙な缶ジュースを販売していておもしろいです。

投稿者: 助っ人一号 日時: 17:43 | パーマリンク

こんにちは。ヒマワリです。

もうすぐ夏が来ますね・・・♪

海に行ったり、プールに行ったり、薄着の季節がやってきます。
それなりにダイエットも必要なのかな・・・と思いつつ、運動不足気味の今日この頃。
先輩の勧めもあって、『ホットヨガ』に通うことにしました。

『ホットヨガ』ご存知ですか・・・？

めちゃくちゃ湿度の高い、熱い室内でヨガをする・・・、ってただそれだけなのですが、
ものすごく汗をかいて、その後はお肌がつるつるになります。
腹式呼吸をして、姿勢を整え、自分の中に意識を集中させます。
かなり厳しいポーズなどもありますが、日々使わない筋肉を使うのは、なんだか気持ちがいいものです。
体質改善やストレス解消にもなるんだそうですよ♪

『ホットヨガ』で体も軽く、すっきりした後に、お家に帰ってジャスミン茶を飲みました。

ジャスミン茶は・・・、

◎ ジャスミンの花の香りがし非常に香ばしく、まろやかで渋みがない
◎ リラックスするのに最高のお茶

です。

『ホットヨガ』に ジャスミン茶で、心も体も軽くなった気がします♪
こんな風に、たまには意識的にのんびりするのもいいものですね☆

投稿者: master 日時: 17:01 | パーマリンク

旧店長です。
お茶を飲んだり食事制限するだけでは本格的にメタボリックシンドロームと闘うことが出来ないと思い、品川の自宅から皇居まで自転車をかっ飛ばしました。

行きは快調に30分弱で皇居に到着しましたが、帰りは同じ距離とは思えないくらい長く感じました。写真は帰る途中に東京タワーのふもとで休憩したときに撮った一枚です。

東京タワーといえばリリー･フランキーの『東京タワー オカンとボクと、時々、オトン』が映画上映中ですが、皆さんご覧になりましたでしょうか。私は基本的に映画は映画館で見ないで、DVDが出てから一人でこもって“烏龍茶をすすりながら（ここがポイント！）”見る暗い人間なので、まだ見ておりませんが、見た方感想いかがでしょうか。評判がいいようであればたまには映画館に足を運ぼうかと思います。

それにしてもメタボとの戦いは厳しいです。前回の健康診断で身長180cm、体重71.8キロまで落としたという報告をして以来、実は油断しまくりで、現在体重75.2キロまでリバウンドしております。今後も引き続き東京タワーまでのサイクリングを定期的に続けていきたいと思います。

投稿者: master 日時: 18:33 | パーマリンク

まだまだ旬な話題（？）を提供していこうと思ってる箱入り娘です！！
本日は、東京ミッドタウンの中に入っている『京はやしや』へ行ってきた話しです！
平日にぷらっと行った箱入り娘でしたが、まだまだ人は多くて大賑わいでしたよ～。
写真は、茶飯（ほうじ茶で炊いたご飯に煎茶を加えて炒めたご飯）。

かなりおいしいです！！
お茶の風味がしっかりご飯についていて、食べた瞬間にほうじ茶だ！とわかる味です。
ご飯の上には卵ものっていて、それがまたマイルドな味になるよう変化を与えてくれています。
ちなみに、ミッドタウン店はまだ出来たばかりなので、フードメニューが若干少なめではありますが、後にどんどん増えていく予定のようです。甘味はばっちりそろっていて、ミッドタウン限定のパフェなど魅力も盛りだくさんです！！
色々買い物して疲れたな～なんて時には、是非休憩がてら行ってみて下さいね！！

投稿者: master 日時: 18:23 | パーマリンク

こんにちは、ひつじです。
桜の木もだいぶ緑の葉が目立つようになりました。

さてさて、最近台湾・お茶関連のネタが不足気味のひつじ。
街へ出て積極的に探さねばと反省しながらも、今回もニュース検索でネタ探しです。

先日沖縄の那覇空港で台湾ドルの両替サービスがスタートしたそうです。
台湾ドルの両替はまだまだ限られていて、空港や一部都市銀行でしか出来ません。

数年前になりますが、ひつじが沖縄に行ったとき、台湾のツアー旅行の団体をたくさん目にしたのを思い出しました。沖縄と台湾はすごく近い距離です。台湾の人にとっては身近な海外旅行先なのかもしれませんね。
台湾ドルが両替できるようになったのも納得です♪
ひつじも今年は沖縄に行きたいなー

ちなみに台湾ドルと言われていますが、紙幣を見ると「100圓」と書いてあります。
何でドルなんでしょうね？

疑問を残しつつ、今回はこの辺で。

４月のお買い得セール　四季春烏龍茶１０％OFF！

投稿者: 助っ人一号 日時: 16:30 | パーマリンク

ニーハオ！はじめまして、熊猫です。

その昔中国で1年暮らしていたり、毎年中国に里帰り（？）したりとお茶の故郷との繋がりが割と深かったりするのですが、今回はそのなかで出会った最も衝撃的なお茶・バター茶の話を書きたいと思います。

はじめての出会いは10年くらい前、チベットのとある町。町外れの感じのいい原っぱを鼻歌まじりフラフラしていたところ、ピクニック（？）に来ていたらしき車座に座った地元のおばちゃん集団に発見され、「ちょっと来い」とお招きに与ったのがきっかけでした。

そこでまあとりあえず飲めと差し出されたのが茶碗になみなみと注がれたクリーク色の飲み物。一見、ミルクティーのようでもあり、コーンポタージュのようにも見えたんですが、口に近づけると強烈なバターの匂い。
その瞬間悟りました。これが噂に聞くチベット名物・バター茶なのだと。

ここでバター茶について簡単に説明しますと、お茶にバターと塩をぶち込んでかき混ぜた飲み物で、チベットでは一番メジャーな庶民の飲み物です。地元の人は食事のときにはこのバター茶に、麦の粉を炒ったツァンパと呼ばれる粉をいれ、バター茶でこねて団子状にして食べます。まさにチベットの民族飲料！

「バター臭い」、「まずい」、「あれは茶じゃない、味噌汁だ」など総じていい噂をそれまでに聞くことがなかったバター茶ですが、飲んでみて納得。バターがきつく、微妙にしょっぱい。いままで飲んだお茶とは次元の違うお茶でした。

やっとのことで一杯飲み干すと同時に、すかさずおばちゃんが横からバター茶を茶碗に注ぎ始め、この繰り返しがいつ果てることなく続いたのもいい思い出です。

その後なんども飲む機会があったので、いまではまあなんとか飲めるようにはなりましたが、まだおいしいと思う境地には達していません。修行が足りないのでしょうか。たぶん、台湾茶園では扱ってないと思いますが、作るのは（おそらく）簡単なので、興味のある方はためしてみてもいいかもしれません。

それではまた。

投稿者: master 日時: 19:11 | パーマリンク

初老です。

先々週から風邪をひいています。

病院で薬をもらって飲んで、少しは体調が良くなったので、先週末にお酒を飲むと一気に体調が悪くなり、それからは薬を飲んでも調子が良くありません。

そこで今回は風邪薬の話をしたいと思います。

風邪薬で一番良く効くのは「漢方薬」だと（私は勝手に）思いますが、台湾では風邪を引きはじめたら、まず市販の薬「ルル」を買うそうです。

「ルル」といえば、日本でもおなじみのあの「ルル」（木村佳乃さんがCMに出ているルルです）が台湾でも販売しており、日本以上に台湾では人気があります。

人気の理由は風邪をひいたら、「ルル」を飲めばすぐに治ってしまうからだそうですが、本当かどうかは分かりません。根拠はともかく、台湾ではそのように言われているそうです。（その前にカテキン満点の烏龍茶を飲んでいるから免疫が強いのかも。）

私も病院からもらっている薬を飲んでもなかなか治らないので、「ルル」でも飲んで治そうかなと思いました。

では。

投稿者: master 日時: 22:57 | パーマリンク

こんにちはバンバンです。
　
最近、我が家のそばに新しいファミレスが出来ました。
ファミレスなんか珍しくないじゃん。と思いがちですが・・・
すごいのです！
普通のファミレスのドリンクバーはティーパックのお茶しかない
と思いますが、ここはお茶葉を一人前用のポットで飲める上、
お茶の種類が豊富でしたv（^-^）v
・定番アールグレイ
・春らしいね♪桜緑茶
・油もすっきりプーアル茶
・リラックスだよハーブティー
・まさかの東方美人
などなどなど～
最近リピートしちゃってます♪
　
実は、写真忘れました。。。 （>_<）；

投稿者: master 日時: 19:59 | パーマリンク

こんにちは、どっぴーです。

みなさん、ねずみ男をご存知ですか？知らない方は少ないかと思うのですが
水木しげるさん作の、妖怪がたくさんでてくる漫画「ゲゲゲの鬼太郎」の中の
キャラクターです。

悪知恵が働くけれど、いつもどこか抜けていて失敗ばかり。グレーのローブというか、
着物に頭巾だかをまとって、生まれてから一度も風呂にはいった事がないという、ゲゲゲの鬼太郎の中でも強烈なキャラ（目玉のオヤジとかどれも個性的ですが）です。私はちょっとでっぱなので、ねずみ男とかマンガにでてくるサラリーマンに似ているなど、よく嫌がらせのように小さい頃言われました。

そして、そのねずみ男にまつわる飲み物を発見したのです！名前も「ねずみ男汁」（ぜんぜんおいしそーには思えません。）
ねずみ男の”汁”と考えると、想像するだけでキモいのですが、どーしても缶の絵柄とかどんな味なんだろうかと気になって買ってみました。味は洗濯していない靴下の味が・・・・というのはウソで、まだ試していません！缶には夏みかん＆はっさく味[果汁30%]と記載されています。（勇気がないわけでもありません。）姉妹品として目玉のおやじ汁（ゆず味）・妖怪珈琲もあるみたいです。
是非、こなきじじい汁、ぬりかべ汁、猫娘汁とシリーズ化してほしいものです。みなさんもみかけたらぜひご賞味を！

投稿者: master 日時: 20:23 | パーマリンク

こんにちは、山羊です。

最近、汗ばむくらい暖かったり、19年ぶりに雪が降ったり
変な天気が続きますね。昨日の雨や雪でもう桜も散ってしまいそうでさみしいです。

さて、今回は先日食べたお茶のお菓子がとてもおいしかったので紹介します。

近所のショッピングセンターにあった『茶寮kikushui』というお店で買った抹茶クリーム大福『いっぷく』。
とろけるようなやわらかさでほんとに美味しいです。

調べてみると以前、箱入り娘さんがお土産にどら焼きを買ってきてくれた仙台で有名な「喜久水庵」と同じお茶屋さんが関東地方に展開しているお店でした。今回食べた『いっぷく』も「喜久福」が一回り大きくなって生まれ変わったものだそうです。

私の行った浦和美園以外にも北戸田などいくつかお店があってテレビ番組の「出没！アドマチック天国」でも紹介されたそう。

みなさんも是非食べてみてください。
こんどは抹茶プリンパフェを食べてみようかな。

投稿者: master 日時: 18:43 | パーマリンク

こんにちは、ヒマワリです。

春だというのにどんより暗い天気が続き、春気分満喫！ともいかないですね・・・。皆さん、お花見はしましたか・・・？ちなみに私は・・・、しておりません。

その代わりと言ってはなんですが、先日、横浜の街に遊びに行ってきました☆

東京のど真ん中、高層ビルの立ち並ぶ大都会で働いている私ですが、生まれ育った所は、ちょっと行けば海があり、ちょっと行けば山もある、そんな自然 豊かなところでした。東京にいると、そんな風に当たり前と自然に触れる機会は滅多にないですね。

ということで、海に囲まれて公園もたくさんある、横浜の街は私の大のお気に入りです♪

今回は、みなとみらい21新港地区の代表的観光スポット、赤レンガ倉庫の2号館1階にある『 Cafe Madu 』に行ってきました。
店の外側に広がるガラス張りのテラス席、いい席を確保できれば、遠くまで広がる海を眺めながらティータイム♪なんてこともできちゃいますよ。

ちなみに私、幸運にもそんなスペシャルシートに座ることができました☆

こちらの『 Cafe Madu 』、ケーキも美味しいですよ♪
この日の私のメニューは、”イチゴのショートケーキ”＆ ”ダージリンティ with ミルク” 。ちょっとだけセレブ気分で優雅なひとときを過ごすことができました。

桜を見ながら春満喫・・・、とはいきませんでしたが、大好きな街で海を眺めながらのんびりゆっくり。私なりの『春』を満喫することができました！

投稿者: master 日時: 17:18 | パーマリンク

急店長です。
先ほど何の気なしにYahooのニュースを見ていると、タイトルにあるようなニュースが写真付で紹介されておりました。下記はそのニュース詳細です。
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静岡県島田市で３日、今年の露地物の新茶の茶摘みが始まった。東向きの斜面に植えられた木についた薄緑色の新芽を、約３０人が手際よく摘み取った。
　ＪＡ大井川によると今年は暖冬だったが、３月に入って冷え込んだため生育状況は平年並み。生産農家の渡辺啓司さん（７７）は「縁起物だから」と一番茶の摘み取りに大安のこの日を選んだ。生葉は香り高い煎茶に加工され、主に首都圏に新茶のＰＲ用として出荷される。
　日本のお茶の半分近くを生産する同県では、５月２日の八十八夜に向けて、摘み取り作業が最盛期を迎える。
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まあ、台湾も同じように春茶の茶摘の時期だと思います。手で摘み取ったものは高級茶の目安のひとつとなりますが、まさしく写真にあるような静岡茶も高級茶のひとつですね。

では。

投稿者: master 日時: 23:21 | パーマリンク

こんにちわ、箱入り娘です！とうとう連載開始（？）から10回目を迎えた
記念すべき今日は、表参道にある『遊茶』のご紹介です。

天気のいい日にぷらっと出かけた表参道。皆さんご存知の方も多いかと思いますが、中国茶を楽しむお店です。
お店の入り口はそんなに大きな店ではないのですが、１Ｆでは茶葉や茶器などが売っています。
私も知人のプレゼントを選びつつ、お店の人とお話しをしてきたのですが、初めて中国茶に触れる人にも、丁寧に説明をしてくれますので安心して買う事ができます。
そして、２Ｆでは喫茶や食事が楽しめるのですが、今回私がセレクトしたのは
ごまパウンドケーキの豆腐アイス添えと高山金萱茶のセット。

投稿者: master 日時: 15:49 | パーマリンク