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2007年04月03日
新茶 露地物の茶摘み始まる！【Y！ニュースより】
急店長です。
先ほど何の気なしにYahooのニュースを見ていると、タイトルにあるようなニュースが写真付で紹介されておりました。下記はそのニュース詳細です。
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静岡県島田市で３日、今年の露地物の新茶の茶摘みが始まった。東向きの斜面に植えられた木についた薄緑色の新芽を、約３０人が手際よく摘み取った。
ＪＡ大井川によると今年は暖冬だったが、３月に入って冷え込んだため生育状況は平年並み。生産農家の渡辺啓司さん（７７）は「縁起物だから」と一番茶の摘み取りに大安のこの日を選んだ。生葉は香り高い煎茶に加工され、主に首都圏に新茶のＰＲ用として出荷される。
日本のお茶の半分近くを生産する同県では、５月２日の八十八夜に向けて、摘み取り作業が最盛期を迎える。
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まあ、台湾も同じように春茶の茶摘の時期だと思います。手で摘み取ったものは高級茶の目安のひとつとなりますが、まさしく写真にあるような静岡茶も高級茶のひとつですね。
では。
投稿者 master : 2007年04月03日 23:21
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