台湾茶 烏龍茶の専門店　台湾茶園のお茶ブログ-

こんにちは。ひよこです。
先日、上野動物園に行ってきました。
あまりに久しぶりすぎて、以前行ったのがいつだか思い出せませんが、いろいろな動物たちを見ることができ、楽しめました。

動物はもちろんかわいかったのですが、なんといっても驚いたのが、園内のセルフサービスのレストラン（食堂？）のメニュー。
カレーとかフライドポテトとか、一般的なメニューはもちろんあるのですが、なんと、「パンダがゆセット」と「ゴリラの食事」という体験メニューなるものがあるのです！

「パンダがゆセット」はミルク粥が中心のセットメニューで、写真で見る限り人間が食べられそうな感じでした。（パンダが本当にミルク粥を食べているかは疑問ですが・・・）
そして、「ゴリラの食事」はカラフルな紙ボックスに、食パン、バナナなどが丸ごと入っているという斬新なもので、確かにゴリラが好きなものっぽいものが入ってました・・・

さすがに、私は体験メニューは体験しなかったのですが、パンダ型の肉まんを食べてきました。
上野動物園は、オトナが行っても楽しめますので、興味のある方はぜひ「体験メニュー」を体験してきてください。

投稿者: 助っ人一号 日時: 16:55 | パーマリンク

こんにちは。小熊猫です。
最近は朝起きても夜が明けきっていなくて、通勤のバスの中で朝日を迎えることが多くなりました。「あー、冬だなんだなあ…」なんて、ちょっぴり黄昏る今日この頃です。

とはいえ、冬は温かいお茶が恋しくなる季節ですよね。
私もたまには！ということで、前からちょっと気になっていたカフェに行って、ホッとひといきしてきました。

で、このケーキです！この真っ黒いケーキ、竹墨なんだそうです。食べられるというのは知っていましたけど、「えー、美味しいのかなあ？」とかなり半信半疑。目の前に出された瞬間、思わず店員さんの顔見ちゃいましたよ。
でも食べてビックリ。あら、美味しい☆意外とクセのない甘さ控えめなケーキで、フルーツソースと絡めても全然ケンカしないお上品な味でした。ホットティーとのコンビがオススメですね。

でも竹墨ケーキに目を奪われて、この時に頼んだお茶の種類を忘れちゃいました。。。
確かジャスミン茶やルイボス茶とか色々ブレンドされていたような気がするんですけど。うーん、ほんとに何だったけかなあ。

投稿者: 助っ人一号 日時: 08:55 | パーマリンク

こんにちは。ヒマワリです。
寒いですね・・。こたつでみかんの季節です。

先日、日ごろの疲れを癒すため・・・？、長野の『善光寺』に行って参りました・・・。
実のところ、長野には全く興味がなかったのですが、友人に唐突「宿坊に行かない？」という誘いを投げかけられ、思わずのかってしまったのです。

長野って何があるの・・・？

行く前は”長野”に対してたいした知識もなく、全く想像もつかない状態で、でもそれが逆に旅行のわくわく感につながったりするんですよね～♪

で、長野・・・、善光寺・・・、凄いです。

長野って、善光寺の町なんですね～。

長野駅を降りる善光寺まで続く大きな道があります。
その道はなだらかな登り坂になっていて、だいたい25分くらい歩いて登っていくと、そこには物凄く貫禄のある『善光寺』が現れます。
善光寺に辿り着くちょっと手前に、小さなお寺がたくさんあります。
それが宿坊なんですが、私が泊まった宿坊は、テレビもなく、部屋は鍵もないふすまで仕切られ、なぜか2人で24畳もある部屋でした。

ご飯は”精進料理”。これが、とてもおいしかったんです。

つらかったのは翌朝ですね・・・。
6時10分集合で、善光寺にお勤めに行って参りました。
寒くて寒くて、震えがとまりませんでした。

それでも、遠くに連なる紅葉が始まった山々を望みながら、澄んだ早朝の空気の中、軽やかに唱えられるお経を聞いていると、何か懐かしく穏やかな気持ちになれるものだなと思いました。

長野といえば、信州、信州といえばおそば。
ってことで、滞在中、毎食といっていいほどおそばを食べておりました。
そして、おそばやさんい行くと決まって”そば茶”が出されます。
そばのいい香りがする香ばしい味の”そば茶”。
私の大のお気に入りです。

不思議なパワーが潜んでいる長野、『善光寺』。
昔ながらの土地に”そば茶”がとっても似合うなと思いました。

投稿者: master 日時: 21:47 | パーマリンク

旧店長です。
先週末の3連休に外苑前でフットサルに行って来ました。2年前の同じ時期にも神宮外苑のいちょう並木を紹介したことがあったんですけど、前回とは若干色づき加減も異なってます。

2年前の様子

2年前の同じ日の写真ですけど、今年はまだまだいちょうが緑です。今年は寒いらしいということを聞きましたが、2年前はもっと寒かったということでしょうか？ひょっとして温暖化の影響？

2年前のブログでも
“紅葉具合はもう一歩で今週末か来週末くらいのほうが一面まっ黄色という感じになるのではないでしょうか。”
とか書いてますけど、今年は再来週末くらいがちょうどいいということでしょうか。まあ今年のいちょう祭りは12月8日まで開催ですが、その頃ですかね。

ちなみにフットサルに頻繁にいっている＆プーアル茶継続の甲斐もあり体重は74キロ、体脂肪率は19.4％まで下がりました。あと4キロ、2％くらい落としたいですね～。
では。

投稿者: master 日時: 18:30 | パーマリンク

こんにちわ。箱入り娘です！

３連休の初日、銀座で大学時代の後輩の結婚式２次会があったのですが、
久しぶりに昔の仲間と集まるという事もあり、早めに集まってから会場へ
行く事になりました。
祝日という事もあってか、有楽町駅近辺の混雑ぶりはすごく、少し離れた
場所でないとゆっくりできないだろう・・というのもあって、マロニエゲートの
裏手の方にある、『afternoon-tea』へ行きました。

とても久しぶりだったせいか、メニューもかなり変わっていて、２０種類くらいあるデザートの中から好きなものを５品チョイスと紅茶が数種類から選べるというセットがあり、２次会があるというにも関わらず、全員そのセットをチョイスしました（笑）
デザートの選び方を間違えると、最後までおいしく食べられないくらいお腹がいっぱいになってしまいますが、お得感いっぱいで是非おすすめのセットメニューです。
食事をした後にはむいていないかと思いますが、お腹が空いている状態で行ければ満足する事間違いなしです！
紅茶も何種類か選べますし、今の時期はアッサムやアールグレイを頼んでミルクティでいただくのもお勧めです。

デザート好きな方は、是非行ってみて下さいね！

投稿者: master 日時: 10:16 | パーマリンク

インドから戻ってきたばかりの熊猫です。

インド旅行も最終日、各地をまわってデリーに戻ってひと休みした後、そろっとお土産でも買いに行こうか、ということでガイドブックを開いてみました。前回も書きましたが、お土産はアッサムティーを買って帰ろうと決めていたので、とりあえずデリーのお茶屋さんを探してみました。

ガイドブックによると、泊まっていた宿の近くにわりとリーズナブルなお茶屋さんが1軒あるようで、あとは結構遠くのデリー南部、大使館街の方に高級茶屋が集まっているみたいです。まずは近所の割と安目のお茶屋さんへ。
宿から徒歩2分くらいで最初の店へたどり着いたんですが、どうも品揃えがイマイチ。いかにもお土産っぽい包装であんまりいいお茶じゃないのかなという気がしたので、ここはパスしてすぐに高級店へ向かいました。

行ったのはRegalia Tea Houseというお茶の専門店。ダージリン、アッサム、ニルギリなどインド各地の紅茶やあと緑茶も扱っているお茶の専門店で、東京にあっても全然意外じゃないくらい綺麗な内装、品揃えでした。さすがガイドブックに載ってるくらいの高級店って感じでした。
アッサムティーだけでもいろんなグレードのお茶があって、どれがいいかなーとお茶を眺めてると、スタッフの人がお茶の香りを商品別に試させてくれて、しかも試飲もさせてくれました。

で、試飲した結果と値段を見比べた結果、「Assam Tea Superior」というグレードの80ｇ入りを15個買いました。
あんまり沢山買ったからか、「アッサムティーが大好きなの？」って店員に聞かれました。いや、たくさん買ったのはお土産だからなんですけどね。

インドだとお土産買うとき値切るのは当たり前なんですが、こういう高級店で、しかもちゃんと値札の付いてる商品（ちなみにインドは商品に値札が付いてることはあまりありません）なので、はたして値切れるものなのか不安だったんで控えめに値切ってみたところあっさりOK。
「もうちょっといけたかも、もっと大胆に値切っておくんだった・・・」とちょっぴり後悔してみたりもしたのですが、おおむね満足。いい買い物ができました。デリーでお茶を買うならRegalia Tea Houseはおすすめです！

投稿者: master 日時: 17:58 | パーマリンク

投稿者: 助っ人一号 日時: 10:44 | パーマリンク

こんにちは、バンバンです。

11月の第3木曜日は、何の日か分かりますか？
そうですよね～今年の新酒『ボジョレー・ヌーヴォー』の解禁日です。

バンバンはお酒が大好きなのですが、特にワインが大好きです。
普段は濃厚なとろとろボルドーを飲んでいるのですが、毎年この日だけは、超フレッシュなボジョレーを楽しみます♪
今年は、"自然環境を大切にした栽培・醸造を進める団体"テラ・ヴィティスの創始者の１人でもある、『ドメーヌ リュエ』のボジョレーヴィラージュを頂きました。
前評判では、今年は白のボジョレーが当りだと言われていましたが、しっかりとしていながらとても優しい味わいは、さすがの一言でした！

まだ体験していない方や普段ワインを飲まれない方も、年に一回は今年のワイン（ボジョレー）でお祝いしてみて下さい。
ワインは本当に人生を豊かにしますよ v（^-^）v
新しい出会いもあるかもね♪
今年のバンバンは、家ご飯でワイン祭りをしました！

全くお茶とは関係なかったのですが、たまにはワインもいかがですか♪

投稿者: master 日時: 09:44 | パーマリンク

ドッピーです。

私の中で台湾といえば、学生のころ同じゼミで同じグループだった、台湾人のQさんを思い出します。
Qさんは留学生で、当時29歳で学生だった私からすれば大先輩で、ご両親は日本との貿易関連の仕事をされており、その縁もあって日本に留学しているとか。
日本でツアーコンダクターの仕事をされたりなど、色々な経験をされており、教わることも多々ありましたが、これが一風変わった方でおもしろいのです。

口ぐせは、「それ、だめよー。だめだよー。」学食で味付けがうすいとか、何とかで「これ、だめよー！」ゼミのミーティングで寝坊して遅れてくると、
「私、だめよ～～。」ゼミの飲み会で結構飲んで酔っ払ってくると「だめよー。だめよー！」。
だめよーって口癖ですかとつっこむと、そんなことないとものすごい勢いで否定します。そんなQさんですが、学食で餃子を食べるときも「だめよー。醤油はちょっとでお酢とラー油をいっぱいいれないとおいしくないよー。」
とか、学食のお茶がはいっているやかん（あの金色のでかいヤツ）で、上下させながらお茶を注ぎ、この方が香りがたっておいしくなると言ったり、
「今日のお茶は味が濃い。　だめよー。」とか食事やお茶に対しては結構細かいことを言っていたなあと思い出しました。

やはり、台湾の人ならではこだわりというか、当然のことなのでしょうか。また、Qさんにお会いしたいなーと思いました。

投稿者: master 日時: 09:35 | パーマリンク

こんにちは、山羊です。

家から近くてよく遊びに行く川口のショッピングセンターが、増床してリニューアルオープンすることになり、新しいお店が次々と出来ていて楽しみなのですが、一番驚いたのがあの「クリスピー・クリーム・ドーナツ」の日本3号店が出来ること。

新宿、銀座ときて3号店がなぜ川口？とかなり不思議ですが、都心に出るのがなかなか億劫な子供連れとしては、近くにできるのはとても嬉しいです。

先日遊びに行った時にアイスクリームの「コールドストーンクリーマリー」も出来ていて、やっぱりすごい行列ができていました。

投稿者: master 日時: 17:50 | パーマリンク

こんにちは。小熊猫です。
最近すっごく寒くなりましたね。私は先日とうとう冬用のお布団を引っ張り出しましたよ。

そうそう。寒いといえば、前回お話した肩こりもあり、最近は暖かいお茶を飲むようになりました。
昔からお茶（コーヒー含め）はとにかく冷たい方が好きだったのですが、人間、意識すれば嗜好も直せるものなんですねえ。我ながらちょっと意外でした。

で、ここ2週間くらいは会社でも紅茶を飲んでます。メープルティーっていう紅茶。
その名のとおり、メープルシロップがブレンドされたちょっとほろ甘苦い味と優しい香りがふんわりと気分を落ち着かせてくれます。ちなみに私はたっぷり牛乳を入れてミルクティーにしてます。

実は、飲み始めた時に「あ、今度ブログで紹介しよう」と思ったのですが…なんと！
写真を撮り忘れたまま、今朝最後のティーバッグを使ってしまいました。
わー、もー、ものすごく自分にしょんぼりですよ。
次回はちゃんと写真を撮ってから飲み始めることにします。
とりあえずメープルティー、おすすめですよ★お試しアレ！

投稿者: 助っ人一号 日時: 12:01 | パーマリンク

こんにちは。ヒマワリです。
本日の東京は、週末の雨模様とは打って変わって、晴れやかなる晴天です。
私のデスクのある29階から眺める景色は、それはもう最高です.。

料理の中でどの料理が好きか・・・？と良く聞かれますが、私の場合これといって「これが一番！」と言い切れるものがなく、比較的「中華料理」と答えることが多いです。
中華料理と言えば、中華街・・・、なんですが、そこまで都心から離れなくておいしい中華料理が食べれるよ♪ということで、若者の町”渋谷”でおいしい中華料理のお店を教えてもらいました。

お店も綺麗で料理もおいしくて、なるほどね！と思ったのですが、ここでびっくり！
このお店のお皿、ほとんどお揃いの柄なんです。
さらに、お茶のポットがまたかわいいんです♪
以前お茶ブログでもご紹介したかと思うのですが、中華街でお茶を飲んだ時のポットもとてもかわいらしいポットでした。

お茶のポットもその店々の味わいが反映されているのでしょうか・・・。

これから中華料理屋さんに行った時は、お茶のポットに注目してみようと思います。

投稿者: master 日時: 15:13 | パーマリンク

元店長です。

ここのところ、歓送迎会続きで体重が人生史上最重量に近づきつつ
あります。（現在77キロ、過去最高は78キロ、先週までは75キロ）

ということでこのところヘルシア緑茶を毎日飲んでます。

ヘルシア緑茶 まろやか

ヘルシアシリーズではオリジナルのヘルシア緑茶はちょっと渋すぎるし、逆に飲みやすいヘルシアウォーターは、どうも人工的なイメージがあって本当に体にいいのか、ちょっと半信半疑でした。

恐らくそういった凡人のごく当たり前の意見に耳を傾けてくれたのだと思いますが、飲みやすい、かつ体には悪くなさそうなお茶で、まろやか味が発売されたということなんでしょう。

味はそれでもやっぱりカテキン満載で渋いことには違いないですが、若干まろやかにはなっています。まあ「良薬は口に苦し」ですから、ブーブー言わずに続けようと思います。

ちなみに明日は朝9時からと夜19時からフットサルダブルヘッダーの予定です。（なんとか週明けには75キロに戻したいです．．．。）

投稿者: master 日時: 23:24 | パーマリンク

こんにちわ。箱入り娘です！

この間、久しぶりにミーハー気分を味わいたく、恵比寿にある有名な
『キムカツ』へ行ってきました。
欲張りな食いしん坊は、たくさんの種類を食べてみたかったのですが
さすがの私もお腹の限界を感じ、今回食してみたのが、ぷれ～ん・ち～ず・黒胡椒の
３品です（ひらがなでメニューに載ってました）。

注文すると、キャベツがすぐに出てくるのですが、その後がかなりじらされるものの本当においしかったです！
脂身が苦手な方でも、全く気にならないくらいに普通に食べられます。
私のお勧めとしては・・・ち～ずかな。。

是非一度、恵比寿に寄られた方は駅近なので行ってみて下さい。
混雑ぶりで有名ではありますが、平日の午後なら並ばずに入れますよ！！

投稿者: master 日時: 11:48 | パーマリンク

こんにちは。熊猫です。

明後日からインドに行ってきます。で、インド土産はなにがいいかなと出発前から考えているんですが、やっぱりインドらしいといえばお茶でしょうか。お香とか香辛料とかも捨てがたいんですが、どうも万人受けしないし気がするし。
ちょうどまわりに人に聞いてみたところ、「ミルクティーに合うお茶」というリクエストがあったので、その線で探してみようと思います。

で、インドのお茶についてちょっと調べてみたんですが、
主なお茶の産地として、有名どころではインド北部のダージリン、アッサム、南部のニルギリがあり、
ダージリン：マスカットフレーバーといわれる特有な香り、渋みの強い味、ストレートで飲むとよい
アッサム：強い味と刺激的な香り、ミルクティーに最適
ニルギリ：癖のない味と香り、どんな飲み方にも合う
とそれぞれ特徴があるみたいです。この3つの産地のお茶に関しては、インド紅茶局が決めたライセンスがあり、
検査をパスした高級品にはそれぞれのロゴマークがついてるそうです。

ということで、ミルクティーに合うという「アッサム産のロゴマークの付いたお茶」を探してみたいと思いますが、
ちゃんと見つかるかちょっと心配。あとインドは買い物のときの値段交渉が結構タフなので、お土産買うのは気が重い・・・とりあえずみつけたら気合で値切ってこようと思います。

投稿者: master 日時: 10:51 | パーマリンク

こんにちは、みまるです。

先日、銀座のchinese garden 麒麟の１、2階にあるQI LIN SWEETS & TEAでお茶をしました。店内は落ち着いた色合いで、高級感あるchines dining といった感じ。　でもメニューに、SWEETS & TEAなだけあって、中国台湾スイーツが豊富で、中国茶も１０種類くらい置いてあります。私は四季春水出し緑茶と、仙草ゼリーを注文しました。

投稿者: 助っ人一号 日時: 21:14 | パーマリンク

こんにちは、バンバンです。

お茶とは全然関係ないのですが、今週のブログでは、ちょっとおしゃれなスポットを
ご紹介したいと思います。

その名も『TOP OF SHINAGAWA』！
品川○リンスホテルの最上階のショットバーです。

なぜにそんなにお勧めかというと、品川からの羽田空港方面が一望できます v（^-^）v
来店した日が、ちょうど雨が上がった直後だったので、とても星空がきれいでしたよ！
東京の夜空もなかなかですね♪

2つ目のお勧めは、値段がお手ごろなところです。
ホテルのラウンジだと結構なお値段がしそうですが、いろいろ試した（飲む)のですが、財布にやさしかったですよ♪

いつものお酒も優雅なラウンジだとひと味違いますよ～！

投稿者: master 日時: 18:42 | パーマリンク