台湾茶 烏龍茶の専門店　台湾茶園のお茶ブログ-

お茶といえば飲茶。飲茶といえば点心。点心といえば餃子ですよね。ですよね。。。

共感をえられるかどうかは別として私の奥さんは無類の餃子好きでして、白いご飯と餃子であれば毎日でも良いというくらい大好きなようです。
そういえば今年のお正月、奥さんのご実家の皆さんとウチに集まったときも、お母さんが餃子を作って持ってきて家で焼いて食べた思いがあります。（チョーおいしかったです。）
もっと思い起こせば、私がまだ一人暮らしのころ、奥さんが遊びにきて夕食に餃子を焼いてくれました。
パリパリのはねつきで感動したのを思い出しました。イベントがあると餃子、餃子と騒ぐ奥さんです。ほんとに好きなのです。
その証拠に、クリスマスにも鳥の丸焼きと餃子！私が奥さんの機嫌を損ねたときも餃子！
デザートのお土産のネタがつきたときには餃子！それで奥さんのご機嫌が良くなると思うとついつい買って帰ってしまいます。
餃子が夕食の食卓に頻発することが多くなり、私はちょっとあきつつあるのですが、私が夜いないときにも一人で餃子！だったみたいなのですが、冷凍の餃子でおいしくなかったとの事で、なんとも昨日も買って帰っちゃいました。

また今日の夕飯も餃子かな・・。

投稿者: master 日時: 18:20 | パーマリンク

こんにちわ。箱入り娘です！

今回は、年内最後となるので飛び入りブログ参加してしまいました。
皆さんはどんなクリスマスを過ごされましたか？
クリスマスといえば欠かせないのがケーキ！！今年は、銀座三越にある『GIOTTO（ジョトォ）』にて購入しました。

ホールケーキを買う機会というのはなかなかないですよね？（カットケーキもそんなに買う機会はないと思いますが）
私はシンプルにショートケーキが大好きで、どちらかというとチョコレートケーキは苦手なのでブッシュドノエルは食べないのですが、本当はクリスマスケーキとして食べたりするものですよね？
実は、目黒に行った際にあるお店でモンブランブッシュドノエルというケーキを発見したので、これもおいしそうだとものすごく悩んだのですが・・。
来年も、食べ物の話題をたくさんお伝えできますよう頑張ります！！（もちろん、お茶も！！）

投稿者: master 日時: 17:53 | パーマリンク

こんにちは、山羊です。最近は本当に寒いですね。
こう寒い日が続くとお茶やお風呂など温まるものでほっとしたくなります。

投稿者: 助っ人一号 日時: 22:37 | パーマリンク

１１月より新しく仲間入りしたゴンです。
学生時代より色々な旅行をしてきましたが、台湾にはトランジット以外では行ったことがありませんでした。
っが、今年の７月にやっとまともな旅行をしてきました。
目的はアメリカで仲良くなった友人を訪ねることと「鼎泰豊」本店でたらふく小籠包を食べること。
今回は金曜日の最終便で台北に行く３泊４日のツアー（ツアーで旅行したのも初体験）を利用したのですが、土日＋１日休みを取るだけで手軽に旅行ができるのは嬉しいですね。

台北では友人と再会してディープな夜市に連れて行ってもらい、「豬血糕」というお菓子を無理やり食べさせられたり。
漢字から想像がつくと思いますが、豚の血ともち米を蒸した物にきな粉をつけたあまいお菓子。
台湾の屋台ではポピュラーな食べ物らしいが、血が苦手な私はほとんど食べられませんでした。。
ただ、これ以外の食べ物は何を食べても非常に美味しく、各種有名店で小籠包を食べ、「冰館」ではマンゴーのカキ氷等々。
台湾茶も非常に美味しく、普通の烏龍茶とかとは全然味が違う。
お土産用も含めて１０袋ぐらい買ってきました。

是非、台湾茶お試し下さい！

投稿者: master 日時: 18:01 | パーマリンク

はじめまして！11月より働いております”のりのり”です。
このブログを書くにあたり「中国茶と私」について思いを馳せていたところ、
学生時代、吉祥寺でなんと「中国茶を飲みながら飲茶を楽しむお店」で
バイトしていたことを思い出しました。
”飲茶が好き””お店が可愛い”という不純な動機で働いていたワタシ。
当然のことながら、中国茶の知識はほとんどつきませんでした。。
思い起こせば、高価な中国茶はマスターしか入れることは許されず、たまに
注文があると普段、怖いマスターがとても優しい嬉しそうな顔をして、
作っていましたっけ。当時は、「怖いおじさん」としか思っていませんでしたが、
振り返ってみると、中国茶が本当に好きな方だったことが偲ばれます。
働いていたお店では、何故か従業員はプーアル茶が飲み放題で、そこで初めて
プーアル茶と出会った私は「ちょっと土臭くて不思議な味。。」と思いながら仕事中に
厨房でよく飲んでいました。

先週の日曜日、美容院の帰りにたまたま、表参道にある中国茶専家「遊茶」の前を通りかかりました。
最近は、あまりお茶をゆっくり飲んでいないので、ちょっとブレイクしてみました。
私が頼んだのは、最高級のプーアル茶でした。
厨房で飲んだお茶と違い、優しくまろやかな味がしました。
仕事中にあわただしい中、飲んだお茶も良かったですが、大人になって
ゆったりとした気持ちで飲むおいしいお茶はまた格別でした。

台湾茶園でも、20年物の最高級のビンテージプーアルを扱っております。
大人のくつろぎにいかがですか？

投稿者: master 日時: 19:54 | パーマリンク

こんにちは。ひよこです。

毎日寒いですね。しかも、ひよこの家は築３０年の木造一軒家なので家の中でも足元寒い！
ということもあり、ひよこは、最近「湯たんぽ」を購入しました。
エコブームという流行りにのっての購入ですが、本当に流行っているようで、ひよこが買いに行った１軒目のお店ではなんと売り切れでした。
そして、２軒目のお店で購入した湯たんぽがこれ↓です。

赤いのが湯たんぽ本体で、ひつじがそのカバーです。
湯たんぽは、寝る前に布団に入れておくと、寝るときには布団がホカホカに温まり、しかも、次の日の朝まで暖かさは持続するという驚きの持久力。
寝る時だけでなく、起きている間も足元に湯たんぽを置いてひざ掛けや毛布をかけていれば、コタツのように暖かで、ひよこは最近、エアコン暖房なしで過ごしております。
湯たんぽは、乾燥しないし、電気代もかからないし、かわいいし、かなり優秀です。

家で、湯たんぽとお茶で温まりながら、DVDを見たり本を読んだりするのと、年末のあわただしさの中でも静かに過ごすことができ、癒されます。
もうすぐクリスマスですので、プレゼントにお茶と湯たんぽという、身体と環境にやさしいセットはいかが？
台湾茶園では、１２月のお買い得セール、ギフトセット、干支置物セットなど、今ならではの特典が盛りだくさん！

お茶も湯たんぽもぜひお試し下さい。

投稿者: 助っ人一号 日時: 10:40 | パーマリンク

こんにちは、小熊猫です。
最近は本当に寒くて、昨夜の東京近辺は空気が痛いくらい寒くて「雪でも降るんじゃ…」とビクビクしちゃいました。冬将軍到来だなあ。

そういえば、こう寒い日が続くと何故か甘いものが食べたくなったりしませんか？
やっぱり体が「もっと皮下脂肪を溜めなくちゃ！」と慌てて寒さ対策してるんでしょうか。、、、、私の場合、全くもって必要ないのになあ。←皮下脂肪はあり余ってるんだってば！

そんな体の欲求に応えるべく、先日、初めて「クリスピークリームドーナッツ」を食べました。ちょっと前までは買うのに1時間以上待つなんて噂がありましたが、私は土曜の午前中に行って待ったのは20分くらい。ちょっと拍子抜け？
とはいえ、お土産に買って行ったんですが、先方は私以上に食べたかったらしくものすごく喜んでくれました。うーん、買って行ってよかったなあv

ちなみに私は、お店に並んでいる時にもらった試食（まるまる1個！）がイチバン美味しかったです。寒空の下、ふんわり温かいドーナッツは体がちょうど求めていたのかもしれません。今思い出してもほんと美味しかった…。

そして右の写真はその帰りに飲んだ「巨峰の紅茶」。甘酸っぱい香りと味が、またさらに甘いものが欲しくなる…ような、ちょっと困った紅茶でした。さすがにここでまた食べてはいかんだろう、とグッと堪えましたけど。

冬は誘惑とトラップに満ちあふれた危険な季節だと思いしりました。。。

投稿者: 助っ人一号 日時: 13:13 | パーマリンク

こんにちは。ヒマワリです。

今日も私の席から見える景色は最高です！

冬が来ましたね、、。
といっても、最近はこれといって特別なイベントもなく、淡々と日々をすごしております。

最近やっていたことというと、頭を使うこと。
頭を使っていろいろ考えることをよくやっていました、、、。

仕事もしかり、自分のこともしかり、友人の相談もしかり、そうやって何かを考えなくてはいけない状況が次から次へとやってきて、考えて考えて考える日々の連続でした。

そして、それはまだ続いております。

そろそろ、何も考えず、ゆっくりとすごす時間が欲しいです。
もうじきお正月がやってきます。
お正月こそは、何も考えずのんびりするぞ！と今から決意表明をしておきます。

疲れた頭を休める時、癒しをくれるカップチーノです♪

投稿者: master 日時: 12:39 | パーマリンク

毎週土曜日、朝9時から外苑前のフットサル場で汗を流している旧店長です。
外苑前駅からフットサル場に向かう途中、いちょう並木を通過しておりますが、日を追うごとに鮮やかな黄色になっておりますが、先週末は美しさから寂しさに徐々に移ろいでおりました。

2年前の様子
2週間前の様子

さて、このところお茶のネタが少なくなっておりますが、実はプーアル茶ダイエットを継続しています。朝出社したらマグカップで1杯、午前中に1杯、ランチ後に1杯、夕方に1杯、残業中に出がらしで1杯といった感じです。
しかしながら、このところ体重に変化はなく74キロ、体脂肪率19%前後を行ったり来たりしています。
何か画期的なダイエット方法はないですかね～。

とりあえずGoogleで「画期的なダイエット」で検索してみました．．．。

では。

投稿者: master 日時: 20:46 | パーマリンク

こんにちわ。箱入り娘です！

今回は、１年ぶりに行った東京ディズニーランドの話しです。（食べ物じゃなくてすいません）
ここ数年、自分の誕生月に女４人でディズニーランドかディズニーシーに行くのが恒例行事となっているのですが、毎年同じ月に行くと、やっている催し物がほぼ同じという事もあり、今年はクリスマスシーズンに行ってこようという事になりました。
ディズニー好きな方はご存知かと思いますが、今回私が楽しみにしていたのが、『カリブの海賊』が一部リニューアルされて、パイレーツオブカリビアンのジョニーデップ演じるジャック・スパロウが出現するという事と、スペースマウンテンがリニューアルされて面白くなったという事でした。

カリブの海賊に現れたジャック・スパロウ人形は、本当に本人そっくりです！！驚きでした。
そして、スペースマウンテンも確かにリニューアルされていて、以前までは光が多く、一番前の座席に乗ろうものならレールが見えて、どこへ行くのか良くわかった気がしたのですが、今はかなり暗くした為かレールも見ずらくなり、迫力満点になっていました。スピードを楽しみたい方にも、結構おすすめな感じに変更されていましたよ！

入園すると、綺麗なクリスマスツリーが飾られています。夜になるとライトアップされ、シンデレラ城も綺麗に生まれかわります。若干混雑具合が気にはなりますが、お時間があれば是非行ってみて下さい！
あ、食べ物ネタで言えば、ディズニーランドに売っているソフトクリームはかなり濃厚です。以前食べたパンプキンソフトもかなり濃厚でしたし、今回食べたキャラメルも濃厚でした。ご飯を食べた後にすぐ食べると、食べきれない可能性があります・・・。なんて、余計なお世話ですが。。
最後に・・、寒さ対策は忘れずに！！

投稿者: master 日時: 21:36 | パーマリンク

こんにちは、ひつじです。
ご無沙汰しております。本格的に寒くなってきましたねぇ･･･

台湾ネタを探し求めて今日も検索サーチ。
今回辿り着いたあるサイト、「 教えて！台湾.com」です。

台湾関連の情報が満載なのですが、その中に『第一回台湾通検定』なる企画を見付けました。
問題は全部で75問！（多い･･･）
ひつじ、果敢にチャレンジです。

比較的簡単そうな問題をご紹介しますと･･･　（正解は下に）
Q1.台湾のタクシーの色は？
黒 / 白 / 黄色 / 緑

Q2.台湾のマクドナルドに本当にある、ユニークなメニューは？
おにぎり / 弁当 / そば / らーめん

どうですか？どうですか？
ひつじは不正解の連続＆たまにまぐれ当たりを繰り返し、ボロボロになってゴールです。
結果は75問中23問正解でした。
順位をチェックすると、ビリから数えた方が早かったです。
まだまだ知らない事ばかりですねぇ・・・

皆さんもトライしてみては!?

12月のお買い得セール
ビンテージ　プーアル茶 10%OFFを飲みながら、気長にチャレンジ！

Qの正解　　Q1：黄色　Q2：弁当

投稿者: 助っ人一号 日時: 18:44 | パーマリンク

こんにちは。熊猫です。

最近空気が乾燥してきたからか、仕事中に飲む飲み物の量が増加中。
朝は500mlのペットボトルのお茶とかを買い、昼までにさらに缶コーヒー、ランチ後にスタバなどでまたコーヒー、夕方に缶ジュースとかもう一日どんだけ買ってるんだっていう状態でした。

これじゃあ金銭的にヤバイ！ということで、この前インドで買ってきた紅茶を飲み始めました。

ティーポッドで紅茶を入れて飲んでいると、仕事中でもなにか優雅な気分に！締め切りとかに追われていても気持ちが心なしか休まるような気がして結構気に入ってます。一日に買う飲み物の量も減ったし、甘いものもあまり飲まなくなったので、健康にもいいかも。
お茶の葉っぱがなくなるまで、しばらく続けてみようかと思います。

投稿者: master 日時: 18:01 | パーマリンク

こんにちは、みまるです。
寒くなってきましたね。古い家に住んでいるので、この時期は部屋が寒くて温かいお茶が手放せません。
この時期になると目に楽しいクリスマスイルミネーションがいろんなところで始まって街を歩くのが楽しくなります。
この間、はじめて巨大クリスマスツリーの組み立てを目撃しました。
15名位のスタッフで準備が始まり、台と支柱を組み立てて、そこに脚立を使って木の服を着せていきます。高さ4Ｍはありそうな大きなツリーは約半日位でセッティングが完了しました。
可愛いツリーはこうやって頑張る人達がいてこそ日の目を見るんですね。ご苦労様です。

◆そろそろ、クリスマスプレゼントを何にしようと考える時期ですよね。今年は冬が寒いそうので、ビンテージプーアール茶はいかがですか？（12月中は10%OFFです）

投稿者: 助っ人一号 日時: 10:56 | パーマリンク

こんにちは、バンバンです。

昨日、当店のブログライターとワイン会を開きました。次回はちゃんとお茶会もやります！
出席者は、バンバンと旧店長さん・ひつじさん・小熊猫さん・みまるさん（＋連れの方）・12月からの新人さんの7名でした。
お店は、今話題？神楽坂のフレンチカジュアルなワインバーで、住宅街に中に突然現れる知るひとぞ知る的なお店です。

実は、バンバンはワインが大好きなので定期的（今回が2回目ですが）に、ワイン会を行っています。
今回は、みんなお酒が大好きなので5本も空けちゃいました。白のソーベニオンブランから始まり、赤はカベルネソーベニオンやピノノワールを楽しみました。 v（^-^）v
やっぱりワインは大勢で飲むほうが楽しいですね♪　

これからの季節は何かとお酒の機会が増えるかと思いますが、そんな時は、肝臓の機能向上に効果があると言われる杜仲茶はいかがですか？

投稿者: master 日時: 17:51 | パーマリンク

こんにちは、山羊です。

以前オープンしたての有楽町イトシアに行ったとき、気になりつつも混んでいたため買うのを断念した創作どら焼きのお店「桜みち」。
そのお店が地下鉄王子駅の改札前にもあるのを見つけて先日買って帰りました。

店内にはどら焼きとは思えない変り種メニューがずらり。
どれも美味しそうで散々迷った末、今回は小倉以外にティラミス、モンブラン、小倉抹茶クリームを買ってみました。

私はティラミスを食べたのですが、入っているコーヒーゼリーがプルプルしてなかなか美味しかったです。
甘さが控えめで大人の味でした。

調べてみたら鎌倉が本店で他にもいろんなところにお店があるみたいです。
他の味もとても気になるのでまた行ってみたいと思います。

投稿者: master 日時: 09:23 | パーマリンク