台湾茶 烏龍茶の専門店　台湾茶園のお茶ブログ-

こんにちは、みまるです。
4月からの医療制度の改定で、メタボ検診が始まるそうですね。
メタボ予備軍の私たち夫婦は、1ケ月前程前からプーアール茶を飲み始めました。
試したのは、粒プーアール茶(15年もの)。
値段もお買い得だし、粒状になっていてとてもお手軽に使えます。
しかも、2週間飲み続けていると、体重がなんと2kgほど減ったのです！去年からだいぶ太ったので戻りつつあるといった方が正しいのですが、こんなに早く効果がでるとは☆
更に驚いたのが、食の嗜好が変わったこと。お昼でもあっさりしたものが食べたくなって、脂っこいものはあまり食べる気がしないんです。
プーアール茶は、体に入った油は流して、余計な油は入ってこないようにするのでしょうか・・。
夕食が遅い我が家ですが、食後にプーアール茶を飲んでも、カフェインが殆どないから胃にやさしくて、ぐっすり眠れるのも嬉しいところです。
ちなみに暖かくなってきた最近は水出しプーアール茶を作っています。
【作り方】
ティーバックに、プーアール茶1粒と、ドライ菊の花を3、4個入れて、水を入れたピッチャーにポン。
↓　↓　↓
（一晩放置）
↓　↓　↓
水出しプーアール茶のできあがり♪

冷たいし、菊の花が入っているから、独特の臭みも全く気になりません。
これは1Lですが、1.5L分位は1粒で作れます。とっても経済的ですよね。
粒プーアール茶(15年もの)から始めてみてはいかがですか？

投稿者: 助っ人一号 日時: 20:35 | パーマリンク

こんにちは、バンバンです。

皆さん、フェアーと聞いたら何を思い浮かべますか？
よくあるのは、特売！だと思いますが、バンバンは展示会かと思ってしまいます。
実は、当茶園では特売の方のフェアーを3/31まで開催してます！
あと数日ですので、チェックしてみてくださいね♪

凍頂烏龍茶10% OFF！！

で、バンバンのフェアーのお話ですが、写真のようにワイン会のことです v（^-^）v

たまたま招待状をいただいたので行ってきたのですが、超有名から家族経営のワイナリーまで相当な数のサプライヤーさんが来日していました。

会場は、入り口でワイングラスをもらい片手にテイスティング表を持って各ブースをまわります。
テイスティングなので本来は一口程度なのですが、相手は陽気なニュージーランド人なのでグラスなみなみ注がれちゃいます♪
時間と共に会場全体が酔っ払い集団になってしまいました。。。
ニュージーランドの今年の白ワインは、ソーヴィニョン・ブランが大変すばらしい出来なのでぜひお勧めです！

あとは、赤ワインのピノノワールを樽で寝かせたピノネロもお勧めですよ。
樽が利いていて本当においしいです♪
興味がある方は、お試し下さい。

投稿者: master 日時: 19:37 | パーマリンク

ドッピーです。
最近　うちの僕ちゃん（９ヶ月）がナマイキにも自分の意思を体で表現するようになりました。例えば、ずり這いで動き回り、（以前こちらのブログにも書かせていただきました。）あちこちのものを引っ張り出したり、お口に合わない離乳食をあげるとちょい暴れる、オムツ替えのときにあおむけにすると即　うつぶせに寝返り、ちょい暴れるといった具合です。

ちょい暴れると書きましたが、9キロぐらいになってくると足をバタバタしてけられようものなら、一瞬　「このやろー」と思っちゃいます。
しかも、夜泣きするようになり、奥さんもかなりお疲れです。
奥さんが疲れると「ストレスがたまる。」→「私がいじめられる。」→色んな意味で「いたい。」という流れができます。

そのベクトルを「ストレスがたまる。」→「甘いものが食べたい。」→「満足。」→「気が利くじゃねーか。」→「いじめが減る。」に振替えようとして探したのが雪見だいふくの＜抹茶黒みつ＞です。雪見大福は期間限定で色々なバージョンを出しておりまして、タイムリーに買うと限定モノなので喜びます。また、奥さんは以前も書きましたが抹茶系のデザート、飲み物が大好きです。というわけで早速、実食していただいたのですが、外側のおもちが宇治抹茶使用ということでほのかな苦味と中黒みつがほどよい甘さでおいしいとの事。ご満悦でした。

が、ご機嫌だったのもつかのま　私が電気をつけっぱなしで寝てしまい、朝たたきおこされました。また、貢物をさがしに・・・　店長いいネタありませんか？

投稿者: master 日時: 09:07 | パーマリンク

こんにちは、山羊です。

最近すっかり暖かくなってきたと思ったら、昨日はまた冬に戻ったような寒さ。
春の訪れが待ち遠しいです。

最近、近所のショッピングセンターのお茶屋さんでも、ペットボトル飲料でも、「べにふうき」というお茶をよく見かけます。

見慣れないお茶だったので調べてみると、花粉症に効果があるといわれているらしく、べにふうきに含まれる抗アレルギー成分（ヒスタミン遊離抑制作用成分）の「メチル化カテキン」が体内で暴れて不快な反応を引き起こす「ヒスタミン」が活性化するのを抑えてくれるといわれているのだそうです。

この季節、花粉症の方にはつらい時期なので最近よく見かけるのも納得です。

「メチル化カテキン」が含まれているといえば当店の凍頂烏龍茶も同じ。
今なら10%オフで販売中でおすすめです。

投稿者: master 日時: 19:54 | パーマリンク

コンニチハ。ジェイクです。

それはすっかり辺りが暗くなった頃でした。

チマタの建物って、壁がガラス張りだったりカガミ状だったりしますよね。
プラっと街歩きしてる中、何気なく横のガラス窓に視線をやると、
ワタシのすぐ近くに、チンタラ歩いた丸みを帯びたヤツが歩いているではないですか。

ドキッ！！とし、辺りを見回しても誰もいない。

ワタシが止まるとヤツも立ち止まる。
ワタシが歩くとヤツも歩き出す。

わが目を疑い恐る恐るガラス窓に近づいてみると、、、もしやワタクシ！！？
楽しいウインドウショッピングのはずが、まさかのウインドウにショッキング！！！

お茶飲んでマヂ痩せよ…。

投稿者: master 日時: 09:53 | パーマリンク

こんにちは、ゴンです。
最近めっきり暖かくなってきて、ランチで外に出るのにコートが要らなくなってきましたね。
気候が春めいてくると、気持ちまで嬉しくなってきます。
ただ、花粉さえ無ければ。。。

先週末までは、あまりたいした症状も無かったので「今年は余裕かも♪」と思っていたが、今年も来てしまいました。
まず目がかゆくなり、目を取り出して直接洗いたいぐらい辛いです。

毎年、自然治癒で直らないだろうかと思いながら、ティッシュを大量に消費するだけで薬も注射も医者にもかからずマスクもせずに耐えてますが、そろそろ限界かもと考える今日この頃。

花粉症対策には、色々あるようですが、お手軽にできるものに飲むだけで効くというものがあるようです。
甜茶、グァバ茶、凍頂烏龍茶、杜仲茶等のお茶が良いらしいので、今年はそれらを試してみようかと思ってます。

花粉症でお悩みの皆様、お茶を飲んで花粉に打ち勝ちましょう！

投稿者: master 日時: 18:52 | パーマリンク

こんにちわ、のりのりです。

最近ずっと、「たまには温泉にでも行って、まったりしたいなー。」と思い続けていた私なのですが、先日、念願かない宮城県の作並温泉に行ってきました。
温泉につかって、おいしい料理とお酒を堪能し、休日を満喫。

作並温泉へは仙台を経由して行ったのですが、仙台で少し時間があったので街をぶらぶらしていたところ、趣きある外観の中国茶・台湾茶カフェを発見！
外観は風情があって素敵に見えたので、中はどんな感じなんだろう？とちょっとドキドキしながら入ってみることにしました。

そこは、「中国茶家 吉里吉里」という名のお店で、木目を基調とした落ち着いた店内は、人を寛がせる雰囲気を持っていました。
土曜の昼食時ということもあり、店内は女性を中心に満員。
まずは腹ごしらえに、中華粥膳を頼んだところ、ボリュームたっぷりのお粥と、トッピング。そしてデザートとお茶が出てきました。（店内は写真禁止だったのが残念！）
どれもおいしく、そして体に優しい味がしました。

ここまでで、かなりお腹はいっぱいになったのですが、ここまで来たからには台湾茶を頼まない訳にはいきません。「阿里山高山茶」を頼んでみたところ、甘くそしてとても深い旨さを持ったお茶が出てきました。

お茶や食事のおいしさはもちろんなのですが、このお店は、店内の落ち着いたインテリア＆感じの良いスタッフさんが多くとてもいい気持ちで時を過ごすことが出来ました。

お客さんを居心地よくさせるカフェは、その３つがきちんと機能するから成り立つんだなーと思ったお店でした。

仙台に行かれた際にはオススメです。

投稿者: master 日時: 17:34 | パーマリンク

本日は雨ですね。ヒマワリです

カフェやレストランでコーヒーや紅茶を飲む機会が多い今日この頃。
渋谷にある行きつけのカフェで、この日は珍しく”紅茶”を頼んでみました。
紅茶というば、ミルクティにして飲むのが好きなヒマワリは、ミルクティに合いそうな”ダージリンティー”を注文し、最後に「ミルクティでお願いします。」と付け加えました・・・。

そして店員さんはにっこり、「かしこまりました。」、と言って笑顔で立ち去っていきました。

5分後・・・・。

出てきた紅茶はこれでした！？

そ～なんだ・・・。
ミルクの中に紅茶の葉っぱが入ってるんだ・・・。

ミルクティってそういうものでしたっけ・・・？
懲りずに2回頼んでみたのですが、2回ともミルクの中に茶葉入り紅茶でした。

そういうものなんだっけ？という疑問を抱えつつ帰路についた休日でした。

投稿者: master 日時: 16:16 | パーマリンク

こんにちは。ひよこです。
最近、ひよこは異常なほど食欲旺盛です。思いにまかせて食べていると、もちろん太ってきます。でも、我慢して食べないのは精神衛生上よくないので、食べたいだけ食べてます。

というわけで、食べた分太らないよう、運動したりしてますが、他にも楽して肥満予防はないかと思っていたところ、本日の日経新聞朝刊で「ほしいメタボ予防の茶は黒烏龍茶トップ」という記事をみかけました。
新聞記事によると、「４月からメタボリック症候群予防を目的にした特定検診・特定保健指導が義務化されることを受け、企業がメタボ関連商品の販売を強化している」そうです。
日経産業地域研究所が消費者調査をしたところ、茶飲料ではサントリー「黒烏龍茶」がトップになったそうです。

黒烏龍茶は、脂肪の吸収抑制効果が高い「ウーロン茶重合ポリフェノール」を豊富に含んでおり、食事と一緒に摂取することで食後の中性脂肪上昇を抑制し、さらに脂肪排泄効果もアップするそうです。
サントリーが発表している、健康科学研究所による研究結果【ウーロン茶重合ポリフェノールの抗肥満作用について】のニュースリリースによるとウーロン茶重合ポリフェノールの抗肥満作用が証明されているので、これがたくさん含まれている黒烏龍茶は、さらに抗肥満効果あり、ということになりますよね。

食事と一緒に、黒烏龍茶を飲めば、脂肪を体内に取り込む量が少なくなるというのは、食べたい人にとっては、楽チンでうれしい効果です。
台湾茶園でも、この話題の黒烏龍茶を取り扱ってます。先日、私も頂いたのですが、香りもよく美味しかったです。ガンガン食べても黒烏龍茶があれば大丈夫！満腹中枢が壊れ気味のひよこも、これで一安心です。

台湾でも人気の黒烏龍茶はこちら

投稿者: master 日時: 18:29 | パーマリンク

こんばんわ。初代店長です。
最近何かと世間を賑わせている中国の「残農薬問題」。
我々も食品を扱っている以上、気にならずにはいられません。
当店は台湾から直送ということで、お客様の中には「残農薬」を心配される方もいらっしゃいます。

台湾にも当然ながら、残農薬等について検査する機関があり、当店のお茶は「合格」の認証を頂いています。　　認定証はこちら

この認定証を見ていただくと気付く方もいらっしゃると思いますが、何故か「96年」という表記がございます。私も一瞬「そんな昔の認定証をもらっていても関係ないじゃないか！」と台湾に文句を言ったのですが、現地の担当者からは「中華民国暦の96年で西暦で言うと2007年のことです。」という回答が返ってきました。

中華民国暦？？
詳しくはこちらをご確認下さい。

では、安心して当店のお茶をお愉しみください。

投稿者: master 日時: 20:17 | パーマリンク

こんにちわ。箱入り娘です！

今回は、野菜を使ったデザート！！のご紹介です。
私が行ってきたのは、中目黒にある『ポタジエ』というお店です。
少しではありますが、イートインスペースもあり、お店でも堪能できるようになっています。

結構な種類のケーキがあるのですが、全て有機野菜を使って作られているという徹底ぶりです！！
今回食べたのは、キャロットチョコフラン（ビター味のタルト地にマンゴーキャロットジャムとホワイトチョコレートが入ったケーキ）と春菊オペラ（チョコレートのしっとり生地に春菊がたっぷり入ったサツマイモクリームをサンドしたもの）を半分ずつ頂きました。
ちゃんと野菜の味がしっかりしていて、かなり美味しかったですよ！
健康に気をつかいながらも美味しい物を頂く！なんて幸せな事でしょう。

お取り寄せもできますので、みなさんも是非一度！

投稿者: master 日時: 20:56 | パーマリンク

こんにちは、ひつじです。
最近は朝夕は寒いものの、徐々に暖かくなってきていますね。

中国産冷凍食品の毒物混入事件以来、皆さんも冷凍食品を手に取るとき、原産国等をチェックしたりするようになったのではないでしょうか？
ひつじも全ての中国産製品が危ないわけではないと知りながらも、他の人の反応を観察したりしちゃいます。

中国のお隣り台湾も、一連の事件以来中国産と混同されるお客様が結構いるらしく、困っているようです。
台湾もイメージ改善に必死のようで、来月千葉で開催される食の見本市等にも、台湾企業が積極的に参加するそうです。

そんな中、もう一つ目にしたニュースに、「偽装ウナギ1300トン販売」というのもありました。
静岡の業者が「国産」と偽って販売していたようです。
こちらは中国産の他に台湾産も絡んでいました。あらら・・・

これらの事件に限らず、食品関係の事件は日常生活にかかわってきますので、無視できないですね。
出処を疑ってしまうような環境が、早くなくなるといいなあ。
ひつじは何でも「おいしい。」と食べてしまいますので、是非お願いしたいです。

杜仲茶が今なら15% OFF！　 3月11日まで！

投稿者: 助っ人一号 日時: 19:49 | パーマリンク