2008年08月25日
PHUKET LAGER BEER
まだ8月だと言うのに、半袖で出歩けない気温になってきてしまいましたね。
夏らしいことを全くしていないというのに、もう秋がやってきてしまうのかと思うと、なんだか寂しいですね。
お茶ネタを‥、と思ったのですが、最近これは！と思えるお茶との出逢いもなく、ど うしたものかなと思っているのですが、ここは同じ飲み物ということでお酒のご紹介 でもさせていただこうかと思います。
とはいいつつも、なんとヒマワリ、アルコール類を一切飲むことができません。
でも、皆が美味しそうにお酒を飲む姿をみて、子供が親のお酒をねだるように、「ち ょっと一口」、「ちょっと一枚」、なんて言って、写真を撮らせてもらったりしてお ります。
そんなコレクションの中から、今日はタイのビールをご紹介！
新宿、ルミネエストの中にある某タイ料理屋さんで出遭ったビールです。
【 PHUKET LAGER BEER 】
＜商品スペック＞
品名：プーケットビール
原産国：タイ
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：５％
プーケットラガービールに使用する水は、地下370ｍからくみ出されたフレッシュな水。
ビール大麦の原料は、デンマーク産の厳選された春蒔き二条大麦を使用しており、普通の大麦（六条大麦）よりも発芽する力が旺盛で、たんぱく質含有が少なく澱粉質 が多く醗酵性が高いのが特徴です。
プーケットラガービールには、保存料や添加物は一切使用していない、ドイツ純粋令 に基づいて醸造した本格的なラガービール。レモンやライムとの相性がとても良いです。
そしてなんと、モンドセレクション2006～2008 年3 年連続金賞受賞！
これはタイのビールでは初の快挙だそうです。
ん～、なんだか喉が渇いてきそうな内容ですね。
投稿者 master : 2008年08月25日 10:54
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