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2008年09月18日
箱入り娘の食いしん坊万才！（29）
お久しぶりです。今回は、昨日行ったお店のデザート専門店をご紹介をさせて頂きます。
すでにご存知の方もたくさんいらっしゃるかと思いますが、
東京ミッドタウンにある『Toshi Yoroizuka』。女優さんとご結婚される事でも有名ですが、
元3つ星レストランシェフのパティシエでも有名な方です。
中はカウンター席のみなので、土日に混雑して行列ができるのに納得。
私が食べたのは、唯一熱いデザートで新しいメニューという説明をうけた『いちじくのスフレ』です。中にはいちじくの実も入っていて、お好みでカシスソースをかけて食べるデザートです。感想としては、甘すぎず、ちょっと大人な感じのスイーツといった感じ。もう１つのデザートは、ヨーグルトムースにアールグレーアイス、そしてほおずきがプラスされたもの。
見た目からして芸術品といった感じですよね。味も、ヨーグルトムースはサッパリしていて、アールグレーアイスも上品な甘さ。ほおずきもとてもおいしくいただけました。ショーケースに並ぶケーキも頼めば一緒に食べる事ができます。ケーキのお値段は一般的なお値段なので、お土産に持って帰る事も十分できますよ！
平日の夜は混雑もなく、すんなり席につく事ができますので、興味のある方は是非お出かけ下さい。
ご本人にも会えますよ！
投稿者 master : 2008年09月18日 09:35
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