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今回もお茶のお話。海外版です♪
夏休みに訪ねたフィリピンでのこと。
出会ったのは
゛ボトムレスアイスティー゛
えっ？
姿はこちら。
グラスの中身が減ると、間髪入れず
ピッチャーを持った店員さんが
にこやかに近づいて来てはおかわりをくれます。
日本の飲食店の水の感覚ですが、
なるほど、確かに「ボトムレス」
私の行ったお店ではコーヒー１杯よりも安かった、ボトムレスアイスティー…。
けっこう甘いのですが、馴染みのある味のようにも感じます。
正体は⇒ネスレのアイスティーでした。
翌日入ったレストランでは、
ドリンクメニューの一番上に"nestea"の文字が。
相当ポピュラーなんですね。
沖縄でも、地域限定のレモンティーがありますし、
温かい気候では、好まれる味なのでしょうか。
台湾茶もボトムレスのごとく、何杯も楽しめるお茶です♪
台湾茶園のお茶一覧
プーアル茶は、200mlで10回もお茶が入ります！
ちなみに、甘くしてもおいしいと思うのは
東方美人茶ですね。
ぜひお試しくださいませ♪
何のことかと思いますが･･･。
銀座のMIKIMOTOラウンジにて出会ったお茶です。
「幻恋人ジャスミン茶」
お茶の名前とは思えない
何やら幻想的なネーミングですね。
姿はこちら。
台湾茶と違い、大き目のティーカップで頂くのですが
茶杯でかぞえれば８杯ほど飲みきってしまいました。
ジャスミンの蕾を５回入れ替えて香りをつけたとのことでしたが、
味も香りもさっぱりとしております。
”ライチの香りがするウーロン茶”というメニューも気になります…。
お持ち帰りに「ジャスミンアールグレイ」なるお茶もありました。
紅茶なのでしょうか。ジャスミン茶なのでしょうか。
お店の食器も「ミキモト」の名前が入ったものだったので、
引き出物にも使われるんでしょうね･･･。
もちろんスイーツも美味でした♪
お茶との相性も考えられているんでしょうね。
銀座の素敵な空間にもジャスミン茶はマッチしておりました♪
さてさて 台湾茶園のジャスミン茶はこちらです↓↓
台湾茶園 ジャスミン茶
【即便フェア開催中！】100ｇ 1,900円⇒ 1,710円！
台湾茶といえばこれ！香りを楽しめる茶器のセットが登場です♪
ラインナップは、
◆細長い"聞香杯"（もんこうはい）と湯のみ型の"茶杯"（ちゃはい）
の２点茶器セット。
◆濃さや温度を均一にする茶海のついた3点セット。
使い方はこのように･･･↓↓
◆お茶の淹れ方◆
http://www.taiwancha.jp/knowledge/howto.htm
聞香杯で香りを楽しみ、茶杯で味をみるのでセットなんです。
難しそうに見える、ひっくりかえす動作も
２･３回でコツがつかめますよ♪
この淹れ方だと･･･香りが本当によくわかります！！
それぞれの茶器は小さいので、
こんなおままごとのようなものを使う必要あるのかしら、
と失礼ながら思っていたんですが･･･。
あるんです！！！
台湾旅行にて、これらを使って淹れたお茶の香りが良くてびっくりしました。
食べ物でびっくりすることって、そうそうないですよね!?
その上･･･
帰国してから我が家で試してみても、ちゃんといい香りを楽しめました。
誰でも手軽に台湾の味！
ぜひぜひ
使ってみて頂きたい、個人的にもいちおし商品です♪
全てのセットには木製の茶托（お盆）付き。゜*。゜。*゜
肌寒くなってきたこのごろ、お家でくつろぐ時間にぜひ！
かわいいサイズの茶器はいかがでしょうか。
突然ですが、黒茶は
青茶・緑茶・白茶・黄茶・黒茶・紅茶に分けられる中国茶の中で、
後醗酵の強めの香りが特徴的なお茶です。
そんな黒茶。
当店では一番お高いお値段ながら一番人気！のプーアル茶が代表的です。
そんな黒茶。
実はじわり世間に浸透していたみたいなんです。
その一.黒豆黒茶
台湾茶園オフィスのあるビルの自販機にいつの頃からか販売されています。
ちらほら愛飲者も。そこで私も手にとってみると･･･。
プーアル茶と黒豆のブレンド！
豆といわれてみると、節分に食べた豆のような風味がかすかに香るような。
そのニ.爽健美茶－黒冴（くろさえ）
鮮やかな青いパッケージがきれいですよ♪
ネットサーフィン中にたまたま目にした広告に興奮し、
セブンイレブンに走りました。
こちらにもプーアル茶と黒豆が入っております。さらには黒米･黒胡麻まで。
一体、豆や胡麻はどうやってお茶になるのでしょうか･･･。
お茶の色はノーマル爽健美茶の３倍（？）位濃いですね。
"味が濃く、頭をすっきりさせたい時にほどよいウーロンブレンド茶"
とのことですが
結構苦味も感じる気がします。
この勢いに乗って、豆や胡麻以外にもお気に入りのお茶がある方は、
台湾茶園のプーアル茶でオリジナル黒茶はいかがでしょうか･･･♪